Какой горох лучше для пюре и как быстро разварить
Девочки, подскажите, пожалуйста, из какого гороха вы варите гороховое пюре? И может есть какие лайфхаки, чтобы он быстро разварился?
Девочки, подскажите, пожалуйста, из какого гороха вы варите гороховое пюре? И может есть какие лайфхаки, чтобы он быстро разварился?
Ксения·
Из чечевицы, на вкус разницы не вижу.
Mama2··
Аналогично)
🌸🌸🌸·
Соду чуть добавить и быстро разварится
Светлана·
Мама двоих (8 лет, 16 лет)
Беру увелку колотый или мистраль.
Мария·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Мистраль хорошо разваривается
Анна·
Мама сына (7 лет)
Замачиваю на ночь либо на часок в соде . Потом хорошенько промываю и варю до готовности .
Анастасия А. ··
Мама сына (5 лет)
В какой воде замачиваете?
Полина·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Замачиваю на ночь с пол чайной ложкой соды. Утром хорошо промываю. Солить только после того как горох полностью разварится. Беру любой
Анна··
Мама сына (7 лет)
@anastasia.94 Тёплой
Ангелина··
Мама дочки (5 лет)
Я так же Варю
Полина··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
@anastasia.94 В холодной или комнатной температуры
Юля·
Мама двоих (младенец)
Беру самый обычный в пятёрке. Замачиваю с содой на несколько часов., потом промываю Потом варю, и всё отличное пюре получается
Анастасия А. ··
Мама сына (5 лет)
В кипятке с содой?
Юля··
Мама двоих (младенец)
не, в чуть тёплой, либо вообще в холодной. Просто когда я в тёплой делаю, как будто меньше стоять ему замоченному
Тата·
Мама сына (8 лет)
Чечевица.
Анастасия·
Мама двоих (10 лет, 16 лет), ждёт третьего
Замочить горох на ночь; варить в небольшом количестве воды, подливая холодную по необходимости; солить, когда почти готов. Как разварится - пробить погружным блендером.
Елена·
Мама двоих (8 лет, 17 лет)
Крошка-поварешка, замачиваю в холодной воде с 1чл соды, потом промываю хорошо и варю.
Лилия·
Мама двоих (младенец)
Я варю в мультиварке из любого гороха. Ничего заранее не замачиваю. Дно смазываю подсолнечным маслом. Кладу горох, солю и заливаю водой побольше, ставлю на режим суп на 1,5-2 часа. После приготовления даю постоять немного, вода остаётся наверху, ее сливаю. Для меня - идеальное пюре получается.
Анастасия·
Замачиваю с содой ненадолго, минут на 20-30. Потом варю, в конце добавляю соль и сливочное масло, перемешиваю венчиком. Варится примерно час, весь разваривается
Анастасия А. ··
Мама сына (5 лет)
А замачиваете в какой воде?
Анастасия··
в обычной из под крана. Я раньше замачивала на ночь, мама работает в столовой у меня, когда узнала, сказала, ты что там цемент приготовить хочешь?😁
Дарья··
я даже без замачивания цемент умудрюсь приготовить 🤣
Пу пу пу·
Из любого половинками, промываю замачиваю на ночь
Потом после варки блендером
Т·
Мама двоих (младенец)
Раньше тоже не разваривался. Сейчас заливаю горячей водой и ложу соду, как набухнет, хорошо промываю и варю, разваливается весь в однорродную консистенцию.
Анна·
Мама дочки (6 лет)
Мистраль в синей пачке без замачивания отлично разваривается