Делюсь излюбленным рецептом пирожного «персик».В школьные годы покупала эти пирожные по бОльшей части из-за начинки. Надо ли говорить что домашний вариант куда вкуснее магазинного(и состав несомненно качественнее) Будучи замужем вспомнила про них и решила приготовить.Выбрала рецепт Энди шефа и не ошиблась.Сама основа(печенье) нежная,пористая;В сочетании с варёным сгущённым молоком(ДЕП)и грецким орехом👍🏻😍. Стоит учитывать что пирожное довольно сладкое.Я немного умешаю количество сахара в тесте,а во взбитое сгущённое молоко добавляю крошку от печенья. https://andychef.ru/recipes/peach/
Нежнейшие блинчики на кипятке 😍 Мир больше никогда не будет прежним 🙈😁 Я и раньше пробовала рецепты на кипятке, но все было не то, и я возвращалась к своим проверенным на молоке)) Но этот просто огонь! 😊 С радостью делюсь им с вами) Итак, ✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻 ♀ 😁 Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огромную стопку можно легко и быстро напечь 😊 Смазываем каждый блинчик маслицем и наслаждаемся ☺ С Масленницей, друзья! ❤