Домашнее сгущённое молоко за 30 минут 👍

@galina85 🤗 сгущёнка 🔥

Наконец я нашла вас😄😄😄😄..вы меня не отметили..🤥..сгущёнка огонь на вид..очень скоро сама сварююююю🤩🙃.спасибо большое за рецептттттт

@mamatanya5 время от времени

А её постоянно помешивать или время от времени?

@evgeniyaternovaya3112 😂

Эту съедим и сразу с домашнего сварим!Я сразу не подумала спросить,вы только скинули и я уже была в магазине за молоком!

я с домашнего варила, с магазинного не вижу смысла,химоза ,проще купить готовую сгущёнку) и домашнее жирное, соответственно и сгущ молоко получится лучше и вкуснее.

мой отчет:Получилась не засахаренная,вкусная и однородная😊Как вы думаете с какого молока лучше с магазин кого или домашнего или нет разницы?Я делала с магазинского!

🤔

я какая-то неправильная!😂Я ее несколько раз собирала,а потом задолбалась и она у меня так и осталась кусочками!

у меня пенка появилась только когда закипело, потом не было .

А пенку снимать надо было?Она была практически все время!

Бляха, мешала металлической😂Но цвет получился,как у Вас,как за стынет напишу результат!

не мешать металлической ложкой, только силикон или дерево.

И сливочное масло, оно даёт ту самую шелковистую текстуру

@mama_malyshki2018 суммарно общему весу всех ингредиентов +-

Масса не уваривается за такое короткое время варки. Около 0,5 литра точно получается

А как этого избежать?

она засахарилась , пошла кристаллизация сахара

Подскажите, а сколько сгущёнки получается в конце? Как банка в магазине?

И сколько готовую можно хранить?

спасибо большое!Я уже пробовала делать сгущенку,она получалась,но она была не однородная в ней были комочки похожие на сахар,но не сахар,короче я так и не поняла,что я сделала не так!

можно без молока, но придется дольше варить

@belaya_mari есть конечно) я в АТБ беру

А можно без сухого молоко?

А в магазинах есть сухое молоко?

спасибо, значит будем пробовать)

можно

@_mama_lina да, как сырая сгущёнка

Получается как не вареная сгущенка, а белая жидкая?)

Вместо сухого молока, можно смесь детскую?

Никак 🐷😂

У меня вот такой,самый простой,из не дорогих,пашет каждый день, довольна очень,единственное, я уже умудрилась уронить чашу и отбился кусок пластмасса.

На кафе я взяла гемлюкс ,они полностью металлические.

спасибо)

👆

думаю вы палец перепутали 🙈😆

блииин,точно 😂 😂😂

@mamatanya5 время от времени

Наконец я нашла вас😄😄😄😄..вы меня не отметили..🤥..сгущёнка огонь на вид..очень скоро сама сварююююю🤩🙃.спасибо большое за рецептттттт

@galina85 🤗 сгущёнка 🔥

Есть)