Мама сына (1 год)

Омлет в аэрогриле: рецепт из детства, который ест вся семья

Короче, я к вам с утра с рецептом из детства🥹

Омлет для всей семьи в аэрогриле.

Минимум усилий.

Максимум удовольствия.

Костян съел всё до последней крошки. А это, как знают родители, уровень проверки куда серьезнее любых звезд Мишлен. Ребенок либо ест, либо смотрит на тебя с выражением: «И вот ради этого я согласился родиться?»

Ингредиенты:

🥚 6 яиц

🥛 210 мл молока

🧈 сливочное масло для смазывания формы

🧂 соль и специи по вкусу

Яйца и молоко лучше заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Смешиваем яйца с молоком вилкой или венчиком. Без фанатизма, до пены взбивать не нужно. Но и не так халатно, как я - остался не взбитый белок 😂Добавляем соль. Я Косте тоже подсолила. Буквально на кончике зубочистки. Да-да, в меня можно кидать тапками, но ничего криминального в этом не вижу😄

Форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь.

Готовим в 2 этапа:

• 165°C на 20-25 минут.

• Затем 180°C еще на 5-7 минут для красивой румяной корочки.

Я готовила в силиконовой форме. Она прогревается медленнее, поэтому если используете керамику или металл, время готовки может быть чуть меньше.

И вуаля❤️

Тот самый высокий, нежный омлет с ароматом детского сада... Только без алюминиевой ложки, компота из сухофруктов и ощущения, что сейчас начнется тихий час.

К слову, КБЖУ у него вообще песня. Белка много, готовится элементарно, а ест его вся семья без уговоров😁

#рецепты_аэрогриль

Омлет в аэрогриле Рецепт для семьи Завтрак для детей

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Я долго искала рецепт идеального омлета! И нашла!!! Не оседает, не течёт!!! На 1 яйцо-30гр молока! Я делаю меньше, на 10…

Я долго искала рецепт идеального омлета! И нашла!!! Не оседает, не течёт!!! На 1 яйцо-30гр молока! Я делаю меньше, на 10 яиц 270 молока и самые важные 2 правила!!! 1.Не взбивать! Просто смешать яйцо молоко и соль, на сколько взбить, на столько и осядет 😮😬 2. Чем меньше форма, тем он пышнее! На 180 градусов на 35 мин в заранее разогретую духовку!!! Форму смазать маслом! Яйцо обязательно мою!!!! Все дети едят на ура!!!🙏🙏🙏 Ps: он поднялся в последнии 5 мин до окончания, не торопитесь вытаскивать!!!

Девочки кто как готовит крохам омлет без молока с перепелиными яйцами?

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой