Шарлотка с яблоками и голубикой: рецепт с фото

Снова час укладывала Клима🥹 второй день подряд. А в это время меня ждала шарлотка. Я на этой усталости и съела кусок с мороженым крем брюле 🤤

Моя шарлотка 🍎

Ингредиенты:

🔹5 яблок;

🔹3 яйца;

🔹Сахар стакан;

🔹мука стакан;

🔹разрыхлитель 1 ч.л.;

🔹щепотка корицы;

🔹щепотка ванилина.

Приготовление:

Яйца и сахар взбить вилкой или венчиком немного. Добавить остальные ингредиенты и перемешать до однородной массы. О эта щепотка ароматной корицы🤌🏼 Она придает такую нотку без того абалденному аромату, что во время смешивания массы, что во время выпекания, что во время остывания.

Яблоки уложить на дно формы, залить смесью. Сверху я тоже немного выкладываю яблоки. Сегодня еще добавила голубику.

Форму отправить в разогретую до 200° духовку (верх/низ). Выпекаю 40 минут. Проверяю готовность зубочисткой.

Сверху получается корочка, а внутри нежное сочное тесто.

Сегодня шарлотка так поднялась у меня, что 5 яблок где-то пропали 🤣 и выпекала аж 50 минут.

Сколько вы добавляете яблок в шарлотку?

Кстати, мороженое крем-брюле Коровка из Кореновски в КБ вкусное 🤤и с шарлоткой сочетается супер 🤌🏼

#даша174накухне