Девочки, кто в тортах разбирается, подскажите, пожалуйста. У сына 7 числа др. Если я 5 числа испеку бисквит и подготовлю малиновую начинку типа конфи, а 6 числа соберу торт, он 7 утром нормальный будет? А бисквит сразу на коржи разрезать и в пленке убирать в холодильник?
ТатьянаМама двоих (4 года, 10 лет)
Нормальный. Лучше резать, когда уже полежит в пленке.
ЕлизаветаМама двоих (1 год, 4 года)
Срок годности торта 5 суток
Я обычно пеку бисквит, остужаю, заворачиваю в пищевую пленку и он ночь в холодильнике стоит, потом только режу
Конфи накрываю пленкой в контакт и тоже в холодильник
Валентина Мама троих детей
Конечно нормальный, как раз он и должен стабилизироваться готовый, ночь желательно.
Бисквит сначала в пакете, чтобы влажность после духовки распределилась равномерно, потом на коржи резать
Я не кондитер, говорю как делаю сама и что заню. Так что мои слова не 100%
ОльгаМама двоих (9 лет, 10 лет)
Пеку также где то , разрезаю перед сборкой . Как остыл, в пленку и в холодильник . С остальным не подскажу ) но по логике все хорошо будет
Торт рыбаку-охотнику Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.
Годовщина нашей свадьбы на носу🙈 Я должна испечь торт к 10 числу! Бисквит научилась делать, а вот что дальше интересного сделать??? Как украсить , учитывая , что буковки писать не умею и шприца у меня нет для каких нибудь финдифлюшек 🙄
Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍 Рецепт: 4 яйца Щепотка соли Сахар 120гр. Мука 105гр. Крахмал 15гр.(кукурузный) Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !! Видео скоро будет 👌 Как думаете какой торт готовлю? Вышел рецепт этого торта https://youtu.be/tasFK7eNo_Y?si=kAsqoiiov1FsPzWJ И рецепт бисквита https://youtu.be/UqNSP0yo0gQ?si=ax4djqR6vBCWi-uM
realpanda·Мама сына (6 лет)
Девочки, всем спасибо. Так и буду делать. Это единственный вариант, который вообще по времени получается
·Ответить