
Девочки, как варенье из абрикосов делаете?
Меня понесло)
Я варила абрикосы с апельсином, из-за того что абрикосы безвкусные.
Либо порезать на кубики, либо можно пополам, убрав косточку. 1:1 с сахаром + немного лимонки (можно и без нее). Вкусно добавить туда миндаль целиковый. Довести до кипения, оставить остыть. Довести до кипения, оставить остыть. Немного прокипятить и по банкам. У вас на фотках абрикосы вкусные, я в том году решила переработать не особо сочные, которые никто не ел - пожалела очень, волокна жёсткие остались
@5261077 ага, пойдет!) если трава-травой - попробуйте кисло-сладкий соус сделать, если нравится)
@miss_teria, я с сиропом проварила - вот кг остался или с миндалем или соус теперь буду думать
Мы всегда достаем орешек из косточки, муторно, но зато невозможно вкусно. Вместо миндаля. Всегда так делали .