
Уродцы получились , вместо савоярди, может кто-то скажет почему ? Всё по рецепту , можно ли с этим собрать пирожное или не стоит ?
У вас верх белый, а низ подгорел. вы включили духовку только на низ? Надо чтоб и верх и низ работал
Да норм, в тирамису пойдет) для них лучше раздельно желтки и белки взбивать, особенно если миксер не зверь. И муку с крахмалом мешать
Как по мне очень похоже на коржики для черепахи. Я перемазываю кремом из сметаны 20%, сахара и какао
@bez_imeni_zdes, я ещё думаю миксер может старенький не справился, низ будто карамелизировался
Режим духовки не правильный
Низ схватился
А верх сырой ,поэтому и поплыли