Рецепт вкусных огурцов на закуску: простой способ

Делюсь рецептом вкусных огурцов на закуску. Огурцы берите как раз те, которые переросли или просто некрасивой формы, которые на засолку не подходят.

Очень простой рецепт, у меня остатки салата остались, я его также в маленькую баночку сделала, чтобы распробовать в тот же вечер.

Обязательно стерилизовать банки с салатом внутри. Берете кастрюлю большую, на дно положите кухонное полотенце, ставите туда банки и заливаете прохладной водой до плечиков банок. Прикрываете стерилизованными крышками и ставите на огонь минут на 20, следите, чтобы банки не касались друг друга. Также можно стерилизовать в духовке.