Ностальгия по домашней выпечке из детства
Немного ностальгии и вкусноты на ночь глядя 😋
Я размещу в карусели фото выпечки из своего детства, а вы напишите, ели ли вы такое в детстве, любите ли, а также поделитесь тем, что пекли ваши мамы и бабушки.
Фото постаралась подобрать максимально похожие на оригинал)
Лучший комментарий
Комментарии
А вообще для меня самая любимая вкусняшка была - оладушки с яблоком и домашним облепиховым вареньем
Фото нет, но в детстве бабушка делала шоколадную колбаску из печенья, какао, масло и грецких орехов, это отвал всего был просто😍
У нас было кафе Лакомка,мы брали там коктейль молочный,язычки слоеные,пирожное Полоска(как школьное,только белая глазурь),кольцо песочное с орехом.Ой,где моё детство???
Беляши обожала мамины, а как замуж вышла делала пару раз и всё, лет 6 уже не жарю почему-то🫠
Самое вкусное: бутерброд с маслом и вареньем, который бабушка резала на квадратики. 💔
Любимое с детства это рогалики, раскатанные на сахаре, вафли в вафельнице, и мамины торты, на каждый праздник разные. Особенно помню Дамский каприз, это медовый торт. Вкус незабываемый.
Всё это я до сих пор пеку. Фотографий нет, как-то не привыкла еду фотографировать 😅
Картинки не нашла, но юбилейное покрошенное в молоко - тирамису моего детства
Из этого всего в 90-е помню пирог зебра и хворост. Ещё печеньки песочные, их и сейчас делаю с детьми той старой маминой формочкой.
@kateru9tx, @makaronka28, @gren.yuliya,
Нашла рецепт на ютубе: ссылка
Боже, девочки, зачем я зашла в ленту?
От вида беляшей слюнями чуть не поперхнулась.
@yana_444 @13olga11 это топ нашего детства,я еще брала томатную пасту,мазала на хлеб,сверху посыпала солью и чеснок слайсами тонкими,ммм объединение))
Мама пекла зебру, рулеты с орехом грецким сахаром, безе помню делали все вместе, парамяч(беляши) всегда на мероприятиях были, хворост, пироги с разными начинками, лимоный пирог как сейчас помню очень вкусный был, иногда сажусь чай пить и вспоминаю мамину выпечку, вот бы сейчас съесть кусочек😍🤤
Пампушки с чесноком, вафли, орешки со сгущенкой, хлеб с медом.
В детстве мама делала хворост, блины, пирожки делала редко из покупного дрожжевого теста.. Обожала пенку с варенья с хлебом и молоком😁 варенье вообще быстро расходовалось, бутики с маслом и вареньем были в почёте.. Чисто ягоды заливали молоком и кушали😇 мама часто покупала сладости домой, пряники с молоком.. М-м-м.. Вообще молока много пили и с холодильника и парное... И очень много кушали ягод, только вишня созреет, а мы уже на деревьях сидим и едим..
А ещё я ела: кусок чёрного хлеба полить растительным пахучим маслом и хорошенько посолить. Или вместо соли посыпать измельчённым куриным кубиком "Галина Бланка".
Ещё вспомнила: печенье намазать сливочным маслом. И запивать чаем. С лимоном 🍋
Нет, я ела другое.
Пончики, "бабушкин" пирог с вареньем, кекс, крестики.
Блины с сахаром и сливочным маслом.
Блины с жареным яйцом и колбасой.
Драники.
@daria_kosenkova сушки с мясом мама делала. До сих пор помню
А ещё сладкие гренки))) батон искупать в смеси: молоко, яйцо и сахар, поджарить на сливочном масле)))
Узнала беляши, творожные печеньки и пирог зебра. Правильно угадала? У меня мама ничего печь не любила. А от бабушки помню хворост и пышки.
Когда пек папа он не резал бутеры он разламывал батон вынимал мякиш и туда начинку😂
Мама печет самые вкусные в мире пирожки и пироги)))у нее рецепт теста ещё от ее бабушки)
Из того что на фото были печенье и бутерброды)
а ещё мама часто делала на завтрак сладкие гренки из батона с сахаром сверху) печенье песочное через мясорубку, домашние пряники на кефире, шанешки (типо калиток что-то, только вологодские), рогалики сметанные сахарные, хворост, творожные пончики)) мама вообще часто пекла, когда мы были маленькие)
Ни мама, ни бабушка никогда ничего не пекли. Наверно поэтому я равнодушна к выпечке и практически ее не ем. Ну и сама не пеку никогда.
Да, и тогда ещё вкус был настоящий, а не как сейчас - пластилиновый😥 такие как тогда, сейчас можно найти только в очень хороших, крафтовых пекарнях
Такие только покупаю в Москве в ГУМе- в столовой-кафе, так что имейте в виду - там они настоящие как из детства!!!
@natusik2611, а всего лишь надо готовить без пальмового жира 😭😭😭 но так прибыль меньше
А с маслом и свежим медом? А с маргарином (🤢🤭) Рама?)
Ваааа, это же так вкусно 🤤 я ещё люблю на печенье масло налепить и варенье ещё туда
я пыталась вспомнить хоть что-то с сахаром, но не смогла: мама пекла какие угодно пироги - с капустой, рыбой и тп. - только не сладкие 😄
последнее фото: такое ни разу не ела, зато было подобие пиццы домашней точно
Вот это пышки 🤤
Как их замесить, интересно. Соль, мука, вода🤔
Я без фото, но бабушка пекла обычные булочки с сахаром, они были волшебными! 🩷
И любила хлеб с маслом и домашним вареньем из черной смородины 😍
Мама делала в детстве жаренный хлеб с яйцом и сосиской😏
Язычки из кулинарии и бутеры домашние выходного дня🥰Разблокировка воспоминай
@mamykriminal, дааа
Мама заранее нарезала колбасу и терла сыр😍
Еще эту смесь в питу внутрь клали🤪
@its_a_girl, Я кстати нигде не нашла, чтобы их продавали. Вот мама недавно из родного города коробку отправила 😂
Хотите, в сентябре отправлю Вам? 😂
@o.gordon, они во вкуссвилл были кстати, может и сейчас есть, но это боооооомба!
Последнее фото едим очень часто🤣. Горячие бутерброды один из любимых завтраков семьи. И делаю очень похожие на те, что на фото
Многое из этого и сейчас пеку. Вот сегодня старшая сказала , что зебру бы испечь
Моя мама пекла на все праздники пироги: с капустой и яйцом, с яблоком, с рисом и тыквой, с рыбой и сагой, треугольники. Ну или открытый пирог со смородиновым вареньем
Пирожные картошка нашего хлебокомбината обожаю. Жаль что суфле сняли с производства. Мама всегда покупала с зарплаты
Трубочки на советской вафельнице с заварным кремом. Наполеон, но не на ужасном этом слоеном разъезжающемся тесте, а на хрустящем похожее на песочное печенье и с заварным кремом. Зебра, пирожки с повидлом/вареньем. Медовик с заварным кремом. Безе
Яблоки с солью? Это прошло мимо моего детства. Вооьще первый раз вижу и слышу🙈
@ksu_mama2017 ещё люди любят помидоры свежие с сахаром. У меня так одноклассница обожала, с братом только с сахаром их кушали))))
Торт птичье молоко, творожные конвертики как на фото, много тортов мама пекла, пирожное картошка 🥔, колбаска сладкая как в комментариях
Пирог с вареньем из черной смородины из песочного теста, корзиночки с масляным кремом и безе, много чего мама пекла. А еще помню бабушка пекла печенье на рассоле огуречном
Самое вкусное из детства- это пельмени, которые мы лепили всей семьей. Мамины торты на день рождения, особенно «пьяная вишня в шоколаде», да, да, дети тоже ели 😅 ну и пирожки с ревнем)
Чтобы вы придумали, чем вам завтра своих порадовать)
Беляшики🤤еще делали булочки на втором фото, дружная семейка назывались у нас. Мама их на Пасху всегда печет
Ничего из этого не готовили, кроме зебры. На чебуреки куча друзей родителей всегда собирались. Беляши и эчпочмаки я сейчас сама готовлю
А напишите, пожалуйста, рецепт. Меня почему-то очень тронуло то, как вы написали о бабушке
Кстати , к теме поста. Вчера купила , какие-то очень вкусные печенья. Они вообще идут в коробке, но у нас их продают на развес. Вообще. Я заплатила за 10 шт 275 рублей. Печенья довольно большие , тесто 🥠 песочное и с верху они посыпаны разными орехами, и семечками.+в тесте 😋 ещё есть изюм. Удалось попробовать пол штуки. Все сметала моя саранча (дети и мама)
Вкуснота из детства, это хлеб смоченный водой и посыпанный сахаром или на богатом: смазанный сливочным маслом и сверху Сахар. А у вас на фото уже вкусняшки поновее 😂
Я мужу говорила, что наше лакомство было хлеб с маслом и сахаром, он говорит, это что-то на богатом, вот у меня было смоченный водой и сахаром 😀
@ser_kris, и самое главное, нужно было с этим бутером, выйти во двор, обязательно. Дома такое не елось)))
Все ела кроме булочек с начинкой и бутеров, слоеные язычки вообще через всю жизнь прошли со мной, моя слабость слоеное тесто, очень люблю , беляши тоже были в детстве и сама потом пекла жирно, но вкусно. Вот с ноября прошлого года отказалась от всего от белой муки и сахара.
Что-то похожее на второе фото есть во Вкусвилле, творожные ушки
На мамины беляши приходили одноклассники, потом одногруппники😂
Орешки пекла, вафли, пышки пресные, колбасу сливочную из печенья делала.
Бабушка летом – сдобу бабочки, пампушки с мёдом и с солью, олией и чесноком. Весной – жаворонков, глаза из изюма были.
Меня посылали за хлебом на хлебокомбинат. Там же был магазин «Горячий хлеб». На сдачу покупала кексик с изюмом. Ещё полоски с повидлом, «медвежий язычок» называлось 🤤
Прям вспомнила свежий хлеб, масло и варенье вкусное 🥰
Свежий батон с маслом и вареньем или медом до сих пор самый любимый десерт 🥹
Вспомнила и прям слезы🥹Раньше готова душу продать была за язычки,сейчас таких не купишь,ну или я не ела)))
Вера говорит, что в Пятерочке есть, но я уверена, что это не то
@its_a_girl,Надо попробовать,но тоже кажется не то все это)
@its_a_girl, в пятерочке есть,да-но в нашем детстве однозначно вкуснее)
Мы такие нашему песелю,как раз в 5ке и покупаем)
Беляши не делали и горячие бутерброды, мы чаще готовили чебуреки. Остальное делали, плюс делали трубочки, орешки и хворост тонкий и толстый, а из тортов готовили наполеон и медовик.
Ела все. Беляши - фирменные у тети, печенье творожное и торт зебра - у мамы. Кстати, эти печеньки мама теперь моим детям печёт😀
@ser_kris, часто готовили такие персики с повидлом или варенье внутри, очень вкусное печенье, но это на праздники только готовили 😃 и то не все
Из того, чего нет тут, но делали сами - орешки, вафли трубочки, хворост, гренки в яйце и молоке)
О даааа, мы на лодке его поджаривали на газу, как леденец лизали)) 🥹
@pystinya, дааа, я так его любила
Зебру я бабушке готовила 🥲 она не умела. Я девочкой её радовала.
Какое фото города?
Вот представьте.
Вам нужно показать только ОДНО ФОТО города, в котором вы родились.
Что это будет за фото?
Необязательно сделанное вами 😀 это может быть фото, которое ассоциируется у вас с детством, или фото, которое, на ваш взгляд, характеризует этот город 🩵
можно не указывать город - будем угадывать ❤️
Какие дикие способы лечения в детстве вы помните?
Девочки, кому уже за 30, расскажите, чем вас лечили в детстве или поднимали иммунитет, можно самые дикие способы рассказать даже. Я начну! Когда я болела в детстве мне папа мазал горло керосином, до сих пор помню этот вкус 😂😂😂
Что то детство вспомнилось )))
Кто нибудь был в лагере «ВОСТОК» ?🤪
Была много раз , скину пока одно фото общее одно , может кто есть там ?👇🏻
Какие детские блюда помните?
Я когда узнала, что муж все детство ел солёные гренки, была в тихом шоке. Какие вы помните с детства?
(фото из интернета)