Как сделать котлеты из кролика не сухими?
Какой фарш нужно добавить к фаршу из кролика, чтобы получились вкусные, не сухие котлеты?
Какой фарш нужно добавить к фаршу из кролика, чтобы получились вкусные, не сухие котлеты?
ЕвгенияМама двоих (5 лет, 8 лет)
Я еще лук с морковью обжариваю и через мясорубку или блендером. Тоже сочность придает.
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚Мама двоих (11 лет, 14 лет)
Я в любой непонятной ситуации добавляю индейку 😀 бедро. Процентов 40
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚Мама двоих (11 лет, 14 лет)
@elektro_lena, кроме соли и смеси перцев ничего не добавляю. Ну и лук обязательно. Я прям блендерю его в кашицу
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚Мама двоих (11 лет, 14 лет)
@elektro_lena, а еще секретик. Если котлеты чуть обжарить с двух сторон на сковороде до легкого колера , а потом доготовить в духовке, то будут сочнее, коллер не даст соку вытечь.
АннаМама дочки (9 лет)
Если добавить лук кашицей и кусочек батона размоченого в молоке то они совсем не сухие
ДарьяМама двоих (2 года, 8 лет)
@elektro_lena ну кролик он вообще сухой на мой взгляд, как куриная грудка
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿
А как вы готовите макароны с фаршем? Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Анна·Мама дочки (7 лет)
Я дочке делаю из филе индейки фарш и добавляю кабачок тертый, очень вкусно получается и нежно
·1 отметок «Нравится»1·Ответить