Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿
Лучший комментарий
Комментарии
Обычно беру как раз Мираторг, по вкусу он нормальный. Другие не нравились🤷🏻♀️. Лучший вариант это конечно самой накрутить, но мне вот никак мясорубку не купить, поэтому покупаю
Простой говяжий или телячий мираторг
Я как-то взяла говяжий фарш мироторг, блинчики с ним решила сделать. Обжарила, а он весь в жиру. Ну, думаю, не пропадать же добру. Откинула его на ситечко, а с него жир стек неестественно жёлтого цвета, как будто аскорбинку в воде растворили. После этого не ленюсь и кручу фарш сама)))
Блендером (если он есть) можно делать фарш 😁
Делаю сама, хороший фарш на рынке угол Ветеранов Голикова там в мясном отделе направо самый крайний отдел, сидит женщина Светлана в очках, у неё фарш из Рютюня Псковское направление, рядом с нашей деревней. Но дороговато.
А я Самсон всегда беру, но только из говядины. Вот он хороший.
@julieta_ya А кто в магазине просит перекрутить мясо, его там моют, очищают от всякой плёнки и тд? @medzhidova @taya81
@evaminieva, нет там никакой чистоты в этом плане, поэтому никогда не прошу фарш сделать в магазине.
@evaminieva меня тоже этот момент настораживает. Ещё и всякое мясо подряд крутится. Да ну нафиг.
Вообще не беру покупкой в супермаркетах. Его есть невозможно(( до покупки мясорубки брала в фермерских магазинах
Сейчас с появлением мясорубки жизнь стала проще в разы. Считаю , лучшим приобретением на кухню)) и я его делаю не много. На раз поесть
В любом мясном магазине могут перекрутить мясо, покупаете понравившийся кусок мяса и тут же просите его перекрутить, часто так делаем, хотя дома имеются мясорубки
У меня точно такой же получился из куска этого мяса 🤷♀️ жирный жир оно
Самсон. Есть 7,5% жира, есть 10% и домашний вроде 25 (для меня уже жирновато). По сравнению с блэкангус от мираторг (там больше 30%) мне очень нравиться.
@evaminieva да
Мясной #1
Но я не знаю, может ещё где то есть
Для сравнения брали мясо в магазине народный. И качество заметно хуже
Во многих фермерских магазинах могут сделать фарш из любого куска мяса бесплатно) поспрашивай
Даже в перекрёстке есть такая тема )
@evaminieva, попробуйте тогда) меня он реально спасает) я прям большие куски в него кидаю и получается отличный фарш) и морковку с луком на котлеты тоже в нем измельчаю)
У меня сгорел такой измельчитель как раз после того, как фарш там делала 😅🙈 птица норм, а красное мясо ему тяжело было измельчать.
Пришлось мясорубку все-таки покупать)
@katrin.che, ого, ничего себе, я почти каждый день им фарш делаю-все ок, но индейку и свинину только
Ни один покупной фарш не понравился, даже из ВкусВилла. Но нашла выход. На рынке покупаю мясо и мне тут же прокручивают через мясорубку. Хоть у меня она и есть дома, но возиться не хочется с мясом
@oksmaster, @zebra-love, @velfert, @styfish, @nadin11111, Девочки Спасибо! Куплю пожалуй мясорубку. Выбора нет видимо
Если часто готовите из фарша, то это отличное вложение. У нас минимум раз в неделю что-то есть из фарша, поэтому она нужна.
@oksmaster, я готовлю стабильно что-то, перцем, лазанья, балоньезе. Котлеты куриные. Пожалуй надо.
@evaminieva, тогда конечно. Реально почувствуете разницу в качестве.
На самом деле когда я все таки решилась на покупку мясорубки,я поняла какая же хрень покупкой фарш,не зря говорят,что в нем все подрят,там же промышленные мясорубки,они все в ноль перемолят и рога и копыта!я сразу покупаю 5-7 кг мяса и фасую по пакетам фарш,очень удобно
Не нашла хорошего покупного, поэтому делаю сама. По крайней мере знаешь точно, что в нем есть. Да и дешевле получается
@velfert, я брала такой, вообще на фарш не похож, а бульон розовый от него. Мираторг лучше Рестории. Хоть и тоже не очень.
@velfert, вот ресторан капец! Я его перепутала с Самсон.. там реально жесть
В Ленде магазине- накрутят фарш из любого купленного мяса, а мираторг да(.. ужас.. я его в 4 раза разбавляю фаршем нормальным…если беру
@evaminieva, в ларьках спросите- может и там с ихнего накрутят🤔, у нас тоже рядом нет- ездим в Лахту в Лэнд, там кулинария удивительно, но вкусная🙈..
Почему фарш кажется слишком жирным?
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Кто покупает фарш в магазине, а не крутит сам?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Как готовить макароны с фаршем?
А как вы готовите макароны с фаршем?
Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Девочки, sos! Ребёнок засунул руку в фарш индейки, я котлеты делала. И облизнул палец, который был в фарше. Что сейчас делать?
А я Самсон всегда беру, но только из говядины. Вот он хороший.