Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (3 года)

Кабачки с фаршем и рисом в духовке: пошаговый рецепт

1 из 2

Кабачкииии. Это 7 или уже даже 8 рецепт кабачков. Если все еще не знаете, куда деть, то вот)

Сегодня с фаршем и рисом

Ингредиенты:

Кабачки - 3-4 шт

Фарш (свинина/говядина) - 800 г

Рис - 2 пакетика (120 г)

Чеснок - 1-2 зубчика

Кинза - пучок

Соль, перец по вкусу

Для заливки:

Томатная паста - 3-4 ст л

Кипяток

Соль, перец черный, паприка ~ по 1 ч л

1. Кабачки нарезаем, достаем из них серединку при помощи насадки от миксера или ложки. Солим, перчим кабачки изнутри.

2. В фарш добавляем соль, перец, измельченную кинзу, сырой рис, чеснок и хорошо перемешиваем.

3. Кабачки заполняем фаршем и перекладываем в форму для запекания.

4. К томатной пасте добавляем соль, перец и паприку и заливаем кипятком, перемешиваем.

5. Заливаем кабачки томатной пастой и убираем в заранее разогретую до 200 градусов духовку 50-60 минут. *При желании через 30 минут кабачки можно сверху смазать сметаной*.

6. Кабачки подавать на тарелке со сметаной, идеально полить томатным соком из противня🤌🏻🤌🏻🤌🏻

#olgynka_готовлю

56

Лучший комментарий

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Отметок «Нравится»: 15
fors420

Мила

Мама двоих (1 год, 4 года)

Ой а что это за выниматель мякоти такой? Не осталось артикула?

Отметок «Нравится»: 0
anya_st1

Анна

это насадка от миксера)

Отметок «Нравится»: 0
albishkaaa120391

Альбина Ахмедханова

Мама двоих (3 года, 8 лет)

какая гениальная идея с насадкой от миксера 👏👏👏

Отметок «Нравится»: 0
gavryusheva

Дарья

выниматель мякоти😂🤭

Отметок «Нравится»: 0
mills1404

Lissia

Мама сына (3 года)

🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
iks

iks💚

Мама троих детей

На куличик похож! Как всегда идеально! Ощущаю аромат через экран)

Отметок «Нравится»: 6
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Ахаха. Я когда украшала его морковкой, то тоже так подумала 🤣

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Отметок «Нравится»: 15
albishkaaa120391

Альбина Ахмедханова

Мама двоих (3 года, 8 лет)

@anya_st1 какая гениальная идея с насадкой от миксера 👏👏👏

Отметок «Нравится»: 0
gavryusheva

Дарья

@fors420, выниматель мякоти😂🤭

Отметок «Нравится»: 0
mills1404

Lissia

Мама сына (3 года)

🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
galiapiter

Галия

Мама двоих (3 года, 9 лет)

🫠 🤤😍

Отметок «Нравится»: 1
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Да да да 🤤

Отметок «Нравится»: 0
justagirl_n

Nataliya

В турции так готовят)

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Да? Здорово))

Я видела рилсы зарубежные с этим рецептом, но не обратила внимание на страны)

Отметок «Нравится»: 2
anna_ch_ka

Анна

Мама дочки (2 года)

А если мякоть ещё в фарш нарезать мелко и запихнуть? Норм будет или лишняя влага ?

Отметок «Нравится»: 2
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Думаю, что вполне себе норм, влага лишней особенно для риса точно не будет ))

Отметок «Нравится»: 1
iks

iks💚

Мама троих детей

На куличик похож! Как всегда идеально! Ощущаю аромат через экран)

Отметок «Нравится»: 6
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Ахаха. Я когда украшала его морковкой, то тоже так подумала 🤣

Отметок «Нравится»: 1
angelina_travelagent

Ангелина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Няяяям🤤

Отметок «Нравится»: 1
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

🤤

Отметок «Нравится»: 0
theodosiadi

Ирина

Мама троих детей

Что за приспособление у вас для серединки ?

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Миксер же ж) ну штука от него ))

Отметок «Нравится»: 2
theodosiadi

Ирина

Мама троих детей

не додумалась 😁

Отметок «Нравится»: 0
theodosiadi

Ирина

Мама троих детей

я еще и рецепт не прочитала))) картинки только посмотрела, я ваши рецепты люблю, этот пролистала, потому что лет 20 так готовлю🙈

Отметок «Нравится»: 0
analcarnaval

ØⱠ₲₳ ₦ł₭ØⱠ₳ɆV₦₳

Тупой вопрос-а рис не будет сырым, вдруг фарш быстрее приготовится?

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

@lollybolly, я, к сожалению, не могу представить размеры вашего кабачка 😁

На такой случай можно сыпануть на глаз. А если не можете так, то дайте задание ИИшке. Мол, дорогой, у меня есть такой вот рецепт, только кабачок такого размера, фарша столько, сколько риса надо?

Отметок «Нравится»: 1
valieva.urist

Мадина Валиева

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я и голубцы, и фаршированные перцы, и тефтели готовлю с сырым рисом. Мне лень его отдельно отваривать.

Все ок, нормально варится, просто дольше тушить надо

Отметок «Нравится»: 0
evamilada2025

Olga

Если фарш курица подойдёт?

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Конечно, можно взять любой) желательно из бедра

Но и запекать поменьше, как будто бы 30 минут хватит куриному, но еще зависит от размеров вашего кабачка

Отметок «Нравится»: 1
evamilada2025

Olga

спасибо

Отметок «Нравится»: 1
frau_doula

Настасья

Многодетная мама (7 детей)

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Отметок «Нравится»: 0
mama_ddv

Юлия

Мама троих детей

Я видела все тут, но кулич из кабачков впервые 😁 Супер))

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

🤣🤣 я не поняла, как так вышло

Отметок «Нравится»: 0
lena.gosteva

Елена

Мама двоих (6 лет, 19 лет)

Можно еще вниз тонкими кружочками картошку. Я так в сковороде готовила

Отметок «Нравится»: 0
lena.gosteva

Елена

Мама двоих (6 лет, 19 лет)

Отметок «Нравится»: 3
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

красивое 🫶🏻🤤

Я, кстати, так и поняла смысл этих рисунков. Только красота? В интернете пятый третий так делает

Отметок «Нравится»: 0
lena.gosteva

Елена

Мама двоих (6 лет, 19 лет)

И вкуснота))

Отметок «Нравится»: 0
sveta198555

Светлана

Не удаляйте пожалуйста

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Не удаляю 🫶🏻

Отметок «Нравится»: 0
barashekk

Маман 2х

Я не хочу кушать...я не хочу ку....не хочууууу ..

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

😁

Простите

Отметок «Нравится»: 1
korolevamira

Марина

Мама четверых детей

Именно этот рецепт и знаю😁

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

😁 надо было с нами делиться

Отметок «Нравится»: 1
korolevamira

Марина

Мама четверых детей

😁

Отметок «Нравится»: 0
aleksandra211290

Алекса

у меня лежат цукини уже , подойдут ?

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Да, конечно, с ними и делают ))

Отметок «Нравится»: 0
i.mom

Анастасия

Мама троих детей

Без кабачков в этом году 😒расстроена. Вообще не один ещё не сорвала, чтобы вырос.

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Ну штош поделаешь. У меня тоже много чего не выросло в этом году. А клубника сдохла аж 2 раза. Потому стараемся не расстраиваться и идем в магазин за малюсенькими кабачками) или у бабульки какой-нибудь миленькой можно купить))

Отметок «Нравится»: 0
i.mom

Анастасия

Мама троих детей

да это понятно 😆 купить то можно, но своё приятнее 😆

Отметок «Нравится»: 0
brusnichka17

brusnichka17

Выглядит очень аппетитно! 🔥Даже в моменте приготовить захотелось , сохраню в закладочки….⚰️

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Надо обязательно готовить 🤌🏻

Отметок «Нравится»: 0
ir1n4smirno

Ирина

Мама сына (6 лет)

А кабачки до половины заливать или прям утопить их надо ?

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Не, утопить не надо. Половина . У меня даже на 1/3 ушли))

Главное сверху их полейте и еще можно в процессе приготовления поливать, если сметану потом добавлять не будете. А то там рис может чуть пригореть и быть жестким на шапочке)

Отметок «Нравится»: 1
ir1n4smirno

Ирина

Мама сына (6 лет)

спасибо огромное 🫶 пошла делать ⚘️⚘️⚘️

Отметок «Нравится»: 1
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

пишите потом, если что))

Отметок «Нравится»: 0