Чем заменить колбасу и сосиски в рационе ребёнка?
Девушки, чем заменить колбасу в рационе?
Дочери практически не даю, но бывает, что она её крадет — очень любит. Я и сама с ума схожу по сосискам и колбасам, но понимаю, что это канцероген. Понимаю, что колбасы и сосиски вызывают онкологию и так далее.
Но мне просто страшно хочется…
В родном городе мама постоянно мне покупала говядину (почему-то называли её бастурмой). По сути - мраморная говядина, обваленная в специях. Не знаю точного названия. Не переработанное мясо. Просто шикарное. И дочь любит
Но здесь, в Москве, не могу найти такое. Тем более, чтобы было халяль.
Может, кто-нибудь подскажет, чем заменить колбасы и сосиски?
Лучший комментарий
Я делаю рулет из филе бедра, с болгарским перцем и специями. Очень вкусно получается
Еще, моя дочка любит язык говяжий 👍
Комментарии
В дегидраторе сушу детям свинину и грудку куриную. Замена офигенная
Расскажите плиз как 🙏🏻 специи какие и какое мясо покупаете для этого
@lannomert ну тут на вкус смотреть нужно по специям. Соль на 1кг беру. Мясо любое. В основном без жира и прожилок. Приправы тоже на вкус.)
Делать самой, купить вечинницу, ну или подобрать дорогой бренд с хорошим составом.
Бастурму, карбонад, окорок берем в обычных мясных магазинах.
Чистое мясо и специи.
Посмотрите в "Мяснов", например.
А еще можно квриное Карпачо брать, это просто грудка. Везде есть, даже в 5ке, на Ozon)
Карпаччо из курицы сырокопченое 100 г, Ozon fresh
ссылка
Можно самим делать натуральные) также всякие рулеты мясные/куриные👍
Мы любим сыровяленую говядину из Мясницкого ряда, она типа бастурмы. Правда последние несколько лет она стала продаваться в сильных специях. Ребенку можно обрезать, а самим и так вкусно))
Я не покупаю практически колбасу и сосиськи. Сосиськи делаю сама. Вчера увидела ролик , что и колбасу можно, очень легко. Ничего сложного. И хватит вам на долго. Заморочьтесь один раз и кушайте свое)))
Может на рынках посмотреть, знаю, что продают Казы (из конины) из говядины тоже что-то должно быть.
Заменить ..... Если только на язык или филе. Если она ест один раз в месяц, я не вижу смысла заменять. А откуда такая информация про онко и колбасу.Наш организм сам производит нитрАты. Примерно как в ста грамм колбасы))))даже если вы ее не едите! В пятёрочке посмотрите лавку Вкус и польза
Нужно понимать что все что промышленного производства содержит в себе канцерогены,усилители вкуса,глутаматы и прочие Е-шки.Хотите что то натуральное-либо проверенное фермерское(но нет гарантии что туда не бахнули пол кило нитритной соли) или готовить самой
Буженина 👍 сама делаю. Варёную колбасу тоже делала сама. Все промышленного производства не оч полезно
@edim_vkusno, ребёнку лучше самой готовить
А это так можно самой побаловаться
И вот тоже халяль индилайт филе бедра
Вкусная очень
Фото не грузится
Я вместо колбасы грудку куриную копченую или обычную беру . и на бутеры и в салат
Я бы не парилась, если редко/иногда. Мы такое не едим, беру ветчину из индейки, в основном, мелкий тоже её ест, а мясо он не ест. Или рулет куриный
Я делаю рулет из филе бедра, с болгарским перцем и специями. Очень вкусно получается
Еще, моя дочка любит язык говяжий 👍
Бастурма продается в Москве ( Ашан, Окей, Лента) , либо на рынках в халяльных мясных точках
Запекаем кусок мяса в специях в духовке , домашняя буженина получается . Сосиски сами пару раз готовили. Тонкие котлеты на бутерброды делаем .
Домашнюю пасторму или ветчину делать или берите во вкус вилл ветчина куриная нежная или аппетитная, состав очень хороший. И сосиски у них есть норм.
@zarifaram Колбаса сама по себе не означает рак и не вызывает его напрямую. Риск связан прежде всего с регулярным и большим употреблением переработанного мяса с кучей вредных добавок, особенно продуктов с нитритами, избытком соли и копчением., избыточным употреблением красного мяса.
Колбаса с коротким понятным составом, без лишних добавок, которую едят редко и небольшими порциями, явно не вызовет онкологию. Важно не демонизировать один продукт, а смотреть на весь рацион и образ жизни.
Копченую куриную грудку покупаю ,как замена мне нравится
@edim_vkusno, соль,специи и просто копчение как обычно ,где в процессе и варится курица
@zarifaram, мне все почти не вкусно , вот одна фирма получше ,хотя иногда тоже неприятный привкус бывает если слишком крупную грудку беру
Можно разную ветчину из индейки, у знающих на рынке узнать про бастурму, куча вариантов.
@zarifaram Из индейки, в пятерочке продается халяль, и натуральная, очень вкусная
@zarifaram, и во вкусвил брала нарезку такую из индейки (даже как будто не очень соленая).
Девочки, кто-то дает сосиски деткам в возрасте моей дочки ? Успокойте меня ))🙏🏽😀
Мы сейчас на отдыхе вдвоём, на завтрак признаёт только сосиски , йогурт, колбасу, даже от любимых круассанов отказывается (шведский стол, еды море). Здесь первый раз и попробовали и колбасу тоже 😅
А вы сосиски/колбасу деткам даёте?
Вы даете детям картошку фри,бутерброды с колбасой,сосиски?
Возраст детей любой от года до 7 лет.
Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
Даёте детям в 1.3 колбасу/сосиски/ копчённую курицу?