Мой первый чизкейк: простой рецепт с голубикой
Доброе утро, девочки 🌸
Мой первый в жизни чизкейк и он вкуснее, чем в ресторанах 🤌🏼 еще сытный.
А все благодаря девушке из Прегги, которая вчера тут в топе была 🔝 Спасибо ей огромное! Ведь если бы не она, то я бы не взялась за чизкейк🤭
Увидев рецепт, я вспомнила, что у меня стоит банка голубики, и тут же заказала недостающие продукты.
Еще раз напишу рецепт, вдруг кто упустил! Этот чизкейк надо готовить обязательно. Рецепт прост, что я сразу его запомнила.
Ингредиенты:
🔹печенье (350 гр);
🔹банка творожного сыра (350 гр);
🔹сахарная пудра 1/2 стакана;
🔹пачка сливочного масла (180 гр);
🔹2 яйца;
🔹сливки 33% (200 мл);
🔹ягоды по вкусу.
Приготовление:
Размельчаем печенье, смешиваем с растопленным сливочным маслом и формируем основу в форме для запекания. Отправляем в духовку 200° на 10 минут.
В это время готовим начинку 😋 Смешиваем пудру, творожный сыр, яйца, после добавляем сливки и венчиком доводим до однородной массы.
Когда наша основа готова, достаем ее из духовки, наслаждаемся вкусным ароматом и даем духовке остыть до 150°. Готовую массу заливаем в форму и отправляем в духовку 150° на 60 минут. После приготовления открываем дверцу духовки и даем чизкейку остыть прямо в духовке 1-2 часа. Как только чизкейк остыл, отправляем его в холодильник на ночь. Утром наслаждаемся наивкуснейшим чизкейком собственного производства. Ну и полюбоваться им не забываем 😍
Клим лопает его за обе щеки)
Приятного аппетита 😋
P.S.: у меня форма 16 см в диаметре, а у девушки, у которой я увидела рецепт, была 18 см 👌
#даша174накухне
Екатерина·Мама двоих (1 год, 20 лет)
Я просто обожаю чизкейк и готовить его как оказалось очень легко 🤪 тоже когда то увидела тут в топе рецепт и приготовила, теперь это наш любимый десерт 🍮 но я готовлю его с вишней потому что обожаю сочетание кислого и сладкого 🫠
·24 отметок «Нравится»24·Ответить