Как заготовить кабачковую икру на зиму: советы по консервированию
Сделала с утра кабачковую икру, поставила в холодильник. Допустим, эти три банки мы сожрем в ближайшее время.
Но кабачковый дождь только набирает обороты, и я хочу на зиму икры заготовить. Однажды я уже пыталась это сделать, закатала в обычные банки, спустя неделю они вздулись. Это потому что я их сразу в подвал не убрала? Или как или что?
Какие есть гарантированные способы приготовления и консервирования кабачковой икры именно на зиму?
Не хочется занимать ею место в холодильнике и не хочется опять убить полдня впустую...
Rina 🦂·
@percheron
Если память не изменяет, кажется Тая что-то знает про это
Mira·
😂😂😂помочь могу только картинками, на зиму ничего не кручу перерабатываю что успеваю 😂вчера вот вилок капусты съели, не успела 🤪
miss_krabtri··
Обожаю кабачки😅