Сложно ли заготовить кабачковую икру?
Девочки ,никогда не крутила банки на зиму ,но очень хочу икру кабачковую ,это вообще сложно ?Что вообще нужно купить?
Девочки ,никогда не крутила банки на зиму ,но очень хочу икру кабачковую ,это вообще сложно ?Что вообще нужно купить?
Икру кабачковую в магазине и не ебаться с закрутками😄ты думаешь ты прям все банки которые накрутишь съешь?🙈в охотку покушаешь немного, и будет стоять открытая плесенью покрываться
Если прям идеальная икра по мне как я делала
Кабачок резала кубиками, тушила до мягкости
Потом морковь +лук и 1
2ч.л. томатной пасты тушила и затем через блендер посолила, сахар по вкусу, немного поперчила и уксус 9 %, 2 ст .л. и хорошенько с блендрить. Получается как каша и закрываешь банки. Можно конечно ещё кубиками,но я не особо так люблю.
Как каша и нужно ,вообще это муторно ?В сколько брать овощей ?Помимо банок ,что ещё нужно ?
да нет не муторно, быстро и вкусно.. ой я всё на глаз делаю. У меня было 3 кабачка
4 моркови и 2 луковицы
Вот самый лучший рецепт. Три года такую делаю.
Первый раз сложно, потом легко)
Да не сложно, в инете полно рецептов, банки купить винтовые что бы не закатывать ключом, банки стерилизовать вон в посудомойке, я прям кайфанула. Ну и блендер понадобится погружной что бы потом всю массу пробить. Не сложно короче, я много всего крутила до дочки, сейчас лень, соусы вот закрою да и все.
Больше морковки- более яркий цвет, и чуть по слаще мне показалась, я на глаз делаю.
Каждый год делаю по такому рецепту
5 кг кабачков
2 кг лука
2 кг морковь
Всё по отдельности обжарить на растительном масле
Потом соединить и тушить час,соль и сахар по вкусу,томатную пасту 200 гр и перец молотый и ещё мин 10 потом уксус 2 чайной ложки 9 % и всё сбиваю блендором .Потом банки стерилизую и закатываю
✨Ksushkа✨·
Мама двоих (младенец)
@rasaevat а это кубиками если
✨Ksushkа✨··
Мама двоих (младенец)
Мне девочка давала)
Татьяна ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
спасибо большое ☺️
Ирина·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Очень вкусная 👍
Татьяна ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Спасибо большое ☺️,вроде лёгкий рецепт .
Ирина··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
легкий и очень-очень вкусно
Татьяна ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
а сколько банок выходит ?
Ирина··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
4-5
Татьяна ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
спасибо ☺️