Что делать с кабачками, если их очень много?

Варенье из кабачков с лимонами

Я замораживаю на зиму тёртый кабачок. Люблю оладушки)

Когда-то читала, что из кабачков с яблоками получается очень вкусная пастила :) сама не пробовала

Рулет очень вкусно. В прошлом году тоже было очень много, но так понравился рулет, что не успевали кабачки расти.

Нарезать соломкой 1*1 см смазать маслом и соевым соусом и запечь в духовке 15 минут, по желанию посыпать пармезаном и ещё 3 минуты в духовке. Нереально вкусно 🤤
Моя дочка (которая не ест ни кабачки ни пармезан) обожает 😊

Мама моя делала кабачки как ананасы)) закатывала)

Икру закрыть

Люблю запеканку, икру, оладья

Маринованные кабачки делала.Слайсами тонкими порезать посолить их,сделать маринад(уксус,масло,перец,чеснок,укроп,сахар),залить и в холодильник на 2 часа

Закатать кабачки с алычой. С детства обажаю

А я думаю где бы их раздобыть...домашние...чтобы законсервировать)
А вообще люблю их на мангале. Вдлину слайсами, предварительно чеснок и майонез как маринад

Фаршированные кабачки, оладьи, тушить с картошкой рагу

Порезать толстыми кружочками, соль, перец, ол масло, посыпать хлебной крошкой и в духовку на листе для выпечки будет вкусно

Запеканка. Делаю простую..кабачки, яйцо,мука, сметана и в духовку

Кабачковый Торт,рулетики из кабачка,рагу(можно даже в банки закатать)

Пирог слоёный из кабачка с фаршем )У нас улетаем,соседка только и тягает мне кабачки с огорода)

Оладьи. Я кубиком морожу и часто в суп добавляю. И если мясо запекаю в стеклянной форме, тоже добавляю кабачок и морковь. Мне вкусно

Ми робили варення з вишень і кабачків,дуже смачно🥰

Кабачковая шаурма. Пожарить кабачковые блины, чуть толще,чем обычные блинчики. Добавить начинку(я клала сыр, помидор, грибы). Свернуть рулетом и отправить в духовку минут на 15

В гум.допомогу або віддати службам/ресторанам, які займаються приготуванням соціальних обідів.
Всі інші варіанти для дому Ви зробили (закатали і заморозили - питання тільки в кількості і в якому вигляді Ви це зробили)

Выбросить)

А у нас один🤣, мама только что сорвала.

О та же проблемка)) у нас варенье с кабачков, салат кабачки з сардинами на зиму, икра. Тортик делаем, оладушки, кораблики с фаршем в духовке, кружочками жарим.

Кусочками закрыть как огурцы, вкусно

Жарю с чесноком и яйцом, добавляю в разные блюда: соте, рагу, овощные супы, гарниры [крупа/макароны + мясо/морепродукты + овощи].

Лазанья кабачковая(кабачки вместо листов пасты), паста из кабачков с креветками

Кабачковые оладки
Кабачковый крем-суп

Жарю как драники только вместо картошки кабачок иногда добавляю сыр

Закатать кабачки как огурцы не зиму
Сделать малосольные кабачки в пакете например (рецепты есть в инете)

Варенье из кабачков, лимона, апельсина

Закрыть жареные кабачки с чесноком , это очень вкусно

Закрыть Кабачки в маринаде

Можно сделать как тещин язык с синеньких, так и с кабачков.
Так же рецепт есть типа тефтели в кабачках, тоже вкусно, но там кабачков мало идёт

Икру закрыть