cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)
Как правильно заморозить баклажаны на зиму?
Девочки,а как морозите баклажаны?
Комментарии
@tsvetochekkzn блин,че-то я очкую,Славик 😂😂😂
Нравится Ответить
Запекаю вначале. Если не горький, то в духовку пластинками, чуть смазав маслом. И кабачки так же, кстати. На рагу, наверное, просто кубиком бы нарубила - все равно в блюде расползется
Нравится Ответить
Я мою, режу как мне надо, замачиваю в солёной воде на 30 минут, потом вытаскиваю на дуршлак , чуть обсохнут, и в пакет и в морозилку
Нравится Ответить
@cherry_permanent, да не вкусные, я так морозила, фигня(
Нравится Ответить
@missidemudia блин вот я себе гемор купила а😂😂
Нравится Ответить
Я просто режу как мне надо и потом в рагу добавляю. Нам пойдёт, можно шкурку снять, может горчить. Либо в кастрюле уже снимаю шкурку