Сколько вы готовите? Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике: 1. Каша 2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку) 3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели) 4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат) Получается, минимум 5 полноценных блюд. И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все высказывать, то я буду плакать), поэтому все в себе держу и лишь злюсь на мужа, что мне приходится ему столько готовить и совсем нет времени на свои хобби. Не ругаюсь, Но он, конечно, в курсе, что я зла 🤪 Если вы готовите столько же и у вас нет времени ни на что, кроме этой сраной готовки, то мне станет легче.
ГВ! Девочки, а что вами движет, что вы кормите детей больше года? Когда они уже котлеты едят например. Зачем?
Мама делится эмоциями о 5-летии сына, рассказывает о подготовке к празднику и грусти после. Прочитайте трогательный опыт!
сколько вы храните готовые продукты? например, супы , плов, котлеты? мне кажется три дня максимум, потом уже не то(
Зашел чот сегодня разговор кто что не ест и кто как готовит. Прям любопытно. У меня муж, например, ест окрошку только с жареной картошкой. И никак иначе. Без нее есть не будет. Причем я с удивлением обнаружила пару лет назад что готовить я ее не умею, с его точки зрения. Специально под наш визит свекровь навертела окрошки. Я это есть не смогла. Она кислая до невольно исторгнутой слезы. Я попробовала, у меня непроизвольно сморжопилась морда лица, больше мне там такое, слава Богу, не готовят. Или рассольник, например, мы едим только с перловкой. Оказывается можно еще и с рисом. Не знала. Или голубцы обязательно с картофельным пюре на гарнир. А у вас есть такое? Прям реально интересно стало.
Ксения·
Мама дочки (2 года)
Точнее всего считает нейронка. Либо Квен, либо чат джипити. Забиваете граммовую сухих ингредиентов, потом взвешиваете полностью все блюдо. И потом свою порцию заносите. Считает с учетом того, что ужарилось, упарилось.
Ксения··
Мама дочки (2 года)
Крупы, макароны я также считаю. Потому что все приложения преуменьшаю кбжу готовых блюд. Как итоге углеводов и жиров переел
Оля·
Мама дочки (3 года)
Крупы варить себе отдельно, взвешивать в сухом виде.
Если не получается отдельно, то смотреть, во сколько разваривается ваша крупа
Взвесили все в сухом виде, взвесили отдельно кастрюлю. Сварили.
С кастрюлей готовое взвесили. Убрали оттуда вес кастрюли.
У вас будет вес сухой крупы и вес отварной. Вес отварной поделили на вес сухой. Так поняли, во сколько у вас крупа разварилась.
Наложили себе в тарелку готовую свою гречку, допустим, поделили на то число, которое вышло при делении = вот вес крупы, которую вам надо забить в приложение)
Со сложными блюдами через кулинарную книгу, как выше писали. Только в количество порций я всегда пишу 100, потом уже, допусти, приложение мне пишет, что вес одной порции 3 г, а у меня порция 21 грамм, например. Я ставлю 7 порций и все)
Olya·
Мама дочки (3 года)
А если плов готовлю, то тоже в конце смотрю сколько готового блюда получилось и если с изначальным количеством порций 1 совпадает либо рядом, то водичкой в ингредиентах подбиваю. И в последствии уже ориентируюсь на граммы вбивая порцию 0,08например.
Не сразу ко всему этому пришла, по началу недогоняла как правильно.
sh34··
Спасибо, очень сложно,буду пытаться вникнуть
Olya·
Мама дочки (3 года)
А сложные блюда делаю так: кулинарная книга/ новый рецепт и создаю своё.
Вот например сегодня кабачки готовила. Вбиваю сначала всё что использую, а в порции записываю сколько грамм готового блюда получилось в итоге (без тары). Ну и в свой ужин пишу 98 (это сколько грамм я ем).
С супом также. Единственное много получается готового, делю все на 2 и вбиваю.
Olya·
Мама дочки (3 года)
Ну макароны отварные есть сразу в приложении, как и другие крупы. Яйца лучше не в штуках, а граммах измерять (также в приложении есть отварные и не отварные).
Оля··
Мама дочки (3 года)
В крупах отварных огромная погрешность🥲 там кто сколько вбил на глаз, то и выходит
Наталья·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Тоже послушаю,не понимаю