
Был тут в топе пост с рецептом этой закуски. Боже😋это реально отвал башки
@life_love о, расскажите поподробнее о кабачках. Все тоже самое, только вместо грибов кабачок? Кубиком резали?
@julika777 нет, кабачки "нарезаю" на тёрке тонкими кружками. 0,5 соли на 500гр. На 30 мин. Чтоб лишняя вода ушла и маринад потом аналогичный. Разница только что ещё на 500гр 2ч л. меда
@ksen3001, @life_love ссылка
Вот тут был рецепт.