Девчат, как готовите драники из кабачка? Подскажите рецептик 🙏
По разному. Основное кабачок тру на 2х терках, мелкая и крупная, отжимаю сок. Яйцо, соль, приправа, мука. Далее мб сыр плюс. Или шампиньоны.
Все по разному готовят) я вот муку не добавляю, не люблю её привкус там. Я тру сыр))
Два кабачка среднего размера на тёрке крупной, два яйца, 4-5 стол. ложек муки,соль по вкусу. Все. Перемешали хорошо и на разогретой сковороде с каплей масла жарим. Я жарю под крышкой с двух сторон.
От, у меня муж вкусно готовит! Точный рецепт не подскажу.
Но там яйцо, мука, кабачок тертый. Консистенция теста средняя, много муки не нужно класть иначе вкус уже мучной будет. Под крышкой на сковороде готовит. Очень вкусно.
Я тру кабачок на тёрке и солю, жду 15 минут, выжимаю воду .. яйцо, мука, перец.