Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Альбина
Альбина
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Банан-голубика панкейки: рецепт без разрыхлителя

post image 1
post image 2

Панкейки банановые с голубикой🥞

Ингредиенты:

🔴Банан (спелый) — 1 шт.

🔴Яйцо — 1 шт.

🔴Сметана (15–20%) — 2 ст.л

🔴Мука — 2–3 ст.л (с горкой)

🔴Сахар — по желанию (банан сладкий)

🔴 Масло сливочное — для подачи

🔴 Сахарная пудра — для посыпки

🔴 Голубика — для украшения

Разрыхлитель не нужен — банан + сметана делают тесто нежным!

Приготовление:

Банан разомните вилкой до состояния кашицы (можно с комочками — они растворятся). В отдельной миске взбейте яйцо вилкой до лёгкой пены (30 секунд). Добавьте к яйцу сметану, перемешайте. Соедините с бананом. Просейте муку, вмешайте в тесто ложкой снизу вверх (не миксером!). Консистенция — как густая сметана, медленно падает с ложки.

Жарьте на среднем огне на сухой антипригарной сковороде (или слегка смазанной маслом). Когда появятся пузырьки и края подрумянятся, переворачивай. Готовые панкейки выложите стопкой, сверху положите кусочек сливочного масла, щедро посыпьте сахарной пудрой, украсьте голубикой.

Приятного аппетита 🤗

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Как приготовить панкейки из банана и яйца?

Самый простой завтрак из всего двух продуктов😋🤤 Ингредиенты: 1 банан холодный 1 яйцо Щепотка корицы Щепотка мускатного ореха (можно и без) Масло сливочное столовая ложка Рецепт: Взбиваем яйцо. Банан превращаем в пюре, но не жидкое (вилкой лучше жмякать). Соединяем яйцо и банан, добавляем корицу и мускатный орех. Хорошо перемешаем. Сковородку заранее разогреваем, масло растапливаем. Столовой ложкой смесь кладем на сковородку. Принцип обычных панкейков. Подождем пока не появятся пузырки, переворачиваем. И вуаля!!!🤤 Дочь обожает🥰

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети…

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666