У меня холодильник старый. Морозилка маленькая. Заморозки не получается делать. Иногда даже для зелени места нет. Думаю если сушить зелень. Ведь сушенную зелень в холодильнике хранить не нужно.
свежую зелень можно обсушить в аэрогриле и покрошить, будет натуральная приправа