Рецепт оладушек на кефире. Можете поделиться своим 100% проверенным. Сразу скажу, соды у меня нет, но есть разрыхлитель😁
Кефир 300 мл, мука 200 грамм, соль, сахар, разрыхлитель
Сначала разрыхлитель в кефир, размешать, подождать 5 мин и потом все остальное
Выпекаю под крышкой
Толстенькие получаются
Спасибо! Вы 1 яйцо добавляете на это количество кефира?
ссылка вместо соды разрыхлитель, если 0,5 ч.л. соды, то разрыхлителя 1ч.л
0,5 кефира
3 ст л сахара
По 1 ч л без горки соли и соды(разрыхлителя)
2,5 ст муки
Жарить без крышки