Как сделать чесночные гренки как в пивнушке? Рецепт и секреты
Девочки хозяюшки, кто сам делает чесночные гренки из черного хлеба, поделитесь своим рецептом, какие-то секреты может есть. чтобы максимально были похожи как в пивнушке 😁
Делала несколько раз, но что-то не то выходит
Комментарии
Я стала растапливать масло, прям пачку. Туда натёртый чеснок, туда же нарезанные брусочки, перемешать, подержать. Потом все это в духовку. А потом кидаю еще в миску полежать добавив свежий чеснок, по мне максимально близко получается, если додержать до хрустящей корочки)
натерла чеснок в растительное масло, добавила соль и всякие специи, сначала обжаривала на сухой сковороде, потом сверху обмазывала маслом и дожаривала с каждой стороны ) вкусно и хрустящие )
Масло с чесноком дать настояться, потом этой смесью хлебушек пропитать и в духовку
Нарезаете хлеб брусочками и обжариваете в сковороде на масле, каждый брусочек переворачивайте, немного посолите. Не пережарьте, а то будут как сухари. После обжарки выкладывайте на салфетки, чтобы лишнее масло ушло. Чеснок натрите на мелкой терке, гренки в пакет вместе с чесноком и хорошо потрясти. Лишний чеснок убрать. Рассказала подруга, которая в баре работает на кухне)