Рецепт запеченного батата с фаршем и овощами
Подброшу супер легкий в приготовлении, рецептик для ужина.
Инстаграм подбросил его в рекомендациях, и конечно же в лучших традициях там рилсик, где ̶х̶у̶я̶к̶ ̶х̶у̶я̶к̶ ̶и̶ ̶в̶ ̶п̶р̶о̶д̶а̶к̶ш̶н̶ без граммовок, времени приготовления и даже без ингридиентов😂🤌🏻Но все так чик-чик-чик и супер вкусно)
Эмпирическим путем я получила граммовки и время приготовления😬
Каааароч, нам понадобиться:
1 батат ~500гр
фарш говяжий 500гр
1 свежий огурец
1 помидор
1 авокадо
0,5 красного лука/шалот
зелень
тертый сыр
🍠Моем, разрезаем пополам батат. НЕ ЧИСТИМ! Сбрызгиваем оливычем, немного перчим, солим. Выкладываем на пергамент разрезанной частью вниз. Отправляем в духовку 35-40 минут. Можно и в аэрогриле, возможно там быстрее, но я его отрицаю в принципе😆как девайс на кухне, поэтому время приготовления вам придется вычислять самим)
🔥Пока батат запекается, обжариваем фарш.
🥒Параллельно режем мелкими кубиками огурец/помидор/лук/зелень. Перемешиваем все в миске.
🥑Режем дольками авокадо.
Достаем из духовки батат. Выкладываем по тарелкам половинки кожурой вниз. Слегка размять вилкой, аля 'крошка-картошка'. Выкладываем сверху фарш, посыпаем тертым сыром, затем нарезанную овощную смесь. И в конце выкладываем авокадо.
Получается ммммм🤌🏻
Апровече чикас! Бон апети!🫡
Olga·
Мама дочки (8 лет)
А что за колечко у тебя такое шикарное? 🥹
Ася··
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
это bimba y lola🙃
rubyruby·
Мама двоих (9 лет, 9 лет)
Нога в кружеве 🔥 рецепт сохраню, я в отпуске и у меня марафон - каждый день, новое блюдо, уже 7 дней держу планку, а еще времени до 14 июля держатся !
Ася··
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Воооу вот это марафон) Буду почаще сюда что-то закидывать из рецептов тогда)
Olga·
Мама двоих (младенец)
Рецепт годный, но не слишком ли по жирам - говяжий фарш и авокадо?
Ася··
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Да нее, там же половина авокадо всего, это примерно 45гр (~6,5гр жиров)
А так все блюдо вот на 748кал (50прот, 60угли, 37жиры). Но я считаю и масло, которое добавляю/жарю и тд