Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

lulkamisha

Yuliya Mi

Мама дочки (8 лет)

Я вообще не поняла этот рецепт. С одной стороны соленющая , а все остальное пресное.

ks935

Ксения

Мама сына (1 год)

Вооооот

romanova_dasha

Даша

Мама дочки (4 года)

Нужно насухо обтереть курицу бумажными полотенцами, возможно она была сырой

ks935

Ксения

Мама сына (1 год)

Вытерла насухо

yagontseva

Мария

Мама двоих (младенец)

Странно, сколько я не готовила, всегда получалась не соленой

ks935

Ксения

Мама сына (1 год)

Может из-за того, что у меня была только морская соль..

calma

🐭

Мама троих детей

На спинку ложили?

ks935

Ксения

Мама сына (1 год)

Расплестала ее грудкой и спинкой кверху

Что за сладкая курица?

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!