Наталья
oliwa
Наталья·Мама дочки (1 год)

Быстрая запеканка с кабачком и курицей за 30 минут

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Какое ваше коронное блюдо «на скорую руку»?

🙋‍♀️ Я вот нашла свой спасительный рецепт — готовлю его, пока ребёнок заигрался. Всего 30 минут — и на столе аппетитная запеканка, которая понравится всей семье!

Нам понадобятся: кабачок (1 шт.), морковь (1 шт.), твёрдый сыр (50 г), помидор (1 шт.), панировочные сухари (2 ст. л.), куриное филе (200 г), свежая зелень (укроп или петрушка — небольшой пучок), яйца (2 шт.), соль и специи (например, сушёный чеснок или паприка — по вкусу).

Сначала натрите кабачок и морковь на крупной тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость. Затем мелко нарежьте или пропустите через мясорубку куриное филе и добавьте его к овощам. Туда же отправьте измельчённую зелень и два сырых яйца, посолите, приправьте специями и тщательно перемешайте.

Дальше подготовьте форму для запекания: смажьте её маслом и посыпьте панировочными сухарями — так запеканка не прилипнет и получится с аппетитной корочкой. Выложите в форму овощно‑мясную массу и разровняйте. Сверху аккуратно разместите тонкие кольца помидора — они добавят сочности и яркого цвета. Отправьте заготовку в аэрогриль на 20 минут при температуре 180 °C. Когда время выйдет, достаньте форму, щедро посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в аэрогриль ещё на 10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Подавайте тёплой — можно со сметаной, любимым соусом или просто так. 🍽️

13

Комментарии

yuli.yuli111
Юлия ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Курица с картошкой запеченная, мое самое ленивое

Нравится Ответить
osipova.natasha68
Наталья·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Макароны с тушёнкой (тушенку сама делаю)

Рыба запечённая с брокколи

Курица на соли (духовка автотаймер)

Суп лапша (бульон варился в мультиварке или замороженный)

Макароны по флотски

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Елизавета
liza30101
Елизавета·Мама троих детей

Что делать с кабачками?

post image

Девочки поделитесь рецептами , что делаете с кабачками? Я делаю оладушки кабачковые , крем суп, просто кругляшами тоже готовлю, с панировочными сухарями аэрогрилю. Что еще делаете ? Вырастила у нас бабушка их размером с ляху мою 😐🙈🤦‍♂️

4
pizzapepperoni Хорошая ляха, тоже такую хочу С мою ляху ни один фермер ещё кабачков не выращивал😑👎 😆😆😆
espresso90_yurist Кабачковые оладьи, лапша с овощами и соевым соусом (нарезаю кабачок,морковь пластинами,перец полукольцами,лук,посыпаю кунжутом)
patr-gir Я даже не поняла сначала в ленте ,что это ляха,😁😁😁, думала кабачок и тыква продолговатая , пока
Читать все 30 комментариев →
Zarina
zari.91
Zarina·Мама двоих (младенец)
post image

Есть такая форма, ни разу не готовила в такой)

Есть фарш,майонез,сыр

Рецепт запеканки скажите?))

1
m.madaeva Я в кипящей , подсоленной воде отвариваю картофель , нарезанный тонкой соломкой - минут 5-8 до полуготовности
lioness341 Если хочешь положи фольгу, смажь маслом, тонким слоем 1 см фарш распределяешь, режешь кольцами лук тонкими( я
lioness341 @abubakarova13, @zari.91, или у нас духовки плохие
Читать все 26 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении