Заготовки в морозилку на длительный срок: с чего начать?

Тру морковку и замораживаю порционно для супа. Все)

Очень удобно

На завтрак блинчики, сырники, дранники

На второе/супы тёртый сыр, грибы, морковь, лук, шпинат, зелень, кукуруза, горошек

Ягоды, тесто, мясо

ссылка

Я только котлеты замораживаю. Несколько раз заготовки для зажарки борща морозила. У меня в блендере тёрка есть, один раз нашинковать за пару минут и заморозить по пакетикам. Фаршированные перцы еще можно, но у нас кроме меня их никто не ест.

Зелень, чтобы не пропалала, нарезаю и тоже в пакет. Я ее редко добавляю куда-то, если не заморожу, что сгниет в холодильнике

Покупаем много фарша,из него тефтели,ежики с рисом(в кастрюлю тушится с подливкой)и так пластинки оставляем для запеканок

Котлеты,шницель берем готовые,как и мясо для супов

Укроп,морковь всегда в морозилке ибо не хранится

Морожу тертую свеклу и морковь чтобы сразу на сковородку обжарить и в борщ

Ягоды морожу, вот вчера клубники наморозила 2 кг, в вакууматор и в морозилку.

Кабачок морожу кубиком для рагу самое то.

Голубику в прошлом году много было своей, морозила много.

Бульон говяжий 3 пакета заморозила.

Все делаю овощи, ягоды, зелень, из мяса и курицы заготовки. В последнее время и бульон начала замораживать.

Сайты меню недели и кулинарный блог Маши Шелушенко - с нуля все.

Я очень много полуфабрикатов замораживаю, на зиму овощи, зелень и ягоды в основном. Свеклу отвариваю, натираю и полгода борщ из нее варю. Поджарку тоже осенью до зимы порционно делаю. С вакууматором лучше - нет привкусов и дольше хранится. Но и без него в пакетиках порционных можно.

Тоже интересно, маякните плиз

Котлеты, пельмени,вареники,купаты, лепёшки,сезонные ягоды и овощи,бульон,заготовка на борщ.

Это то что вспомнила по быстрому

В ВК, ютубе, пинтересте очень много видео, выбирайте на свой вкус)

Я делаю. Овощи, фрукты сезонные. Готовые блюда морожу. На Ютубе морю информации на эту тему

Морожу котлеты, фрикадельки, бульоны, овощи с лета: кабачок, перец, морковь