Секретный рецепт окрошки: моя заправка с яйцами и куриным бульоном
Какие у вас секретики именно вашей окрошки. У меня много яиц и немного куриного бульона добавляю в основную заправку. А основная заправка: вода+ кефир/ тан, сметана, (майонез, уксус. , совсем немного), соль, смесь перцев.Иногда сок лемона. Куриное мясо+ колбаски вареные+ огурцы + картофель + редис
Комментарии
Зелень (укроп ,зелёный лук)перетираю с солью,толкушкой.
Все остальное на крупной тёрке.
Заправка кефир или айран, сметана, майонез,уксус, соль, горчица. Чуть-чуть кипячёной воды.
@arisha_ruchca раньше ещё картофель и яйца толкушкой разминала.
То же вкусно.
Редис, огурцы и картошку тру на крупной терке, ветчину режу, зелень мелко. Заправка: квас, сметана, майонез, горчица, соль, перец. И люблю есть именно комнатной температуры, а не холодную.
Картошка, св огурец, яйцо, зелень, тертый редис, вареная колбаска, горчица, кефир разбавленный водой 🤤
Мелко режу, редиску тру на терке мне кажется так вкуснее
Салат с 55 г белка: рецепт для мам на правильном питании
Вот прям от всего сердца рекомендую этот салат! Это моя новая любовь! Сижу на нем уже пару месяцев. Идеальный во всем! Огромная порция много белка🔥💪🏽
Кусок филе куриного/индейки (я либо запекаю в духовке, либо жарю на листах Магги)
Два вареных яйца
Болгарский перец
Огурец свежий
Салат
Для заправки у меня творог мягкий Савушкин (можно сметану или греческий йогурт, вкус вообще одинаковый) и ложка дижонской горчицы. Плюс немного посолить.
Бомба😍
Оставляете детей в машине на заправке?
Что я наготовила: запасы на год!
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Что это в куриной печени? Вопрос о необычном элементе
Купила куриной печени немного. И среди них вот такое тоже есть. Что это?
Давно хотела спросить , вот и вспомнила. ДевчОнки, какие у вас любимые заправки к салату? Поделитесь , пжлйста, своими секретами 🙏 у меня в основном :
-оливковое масло
-ол.масло и соевый соус ( тогда из зелени только укроп)
-ол.масло и бальзамический уксус ( если в салате помидоры , тогда еще и лимон , и прованские травы)
-недавно начала осваивать дижонскую горчицу . Нравится😋
-для Цезаря беру заправку Heinz , уровень моей лени пока не даёт мне эту заправку самой делать, но буду благодарна за ...
Обязательно добавить хрен с горчицей и на воде с уксусом и сметаной. А так все по стандарту картошка, варенная колбаса, яица и много зелени