Как жарить купаты, чтобы они не лопнули?

Всем большое спасибо☀️

Нужно их на холодную сковороду класть, а потом огонь включать, мне тетка на рынке сказала, я всегда на разогретую сковороду делала и они лопались, а потом попробовала и все получилось

Я еще прокалываю зубочисткой или вилкой в нескольких местах, тогда обычно не лопаются.

На медленном огне

Мы на гриле всегда делаем))(который кухонный)