Быстрые завтраки и обеды для подростков на каникулах: идеи
Так ну т.к. все равно встали 🤣
Я тут призадумалась, скоро ж каникулы, а то значит, что готовка нон стоп.
Завтра/обед/ужин (вероятность, что Аня будет в саду стремится к нулю) поэтому на 2х детей.
+ в каникулы сын любит пригласить друзей, а их тоже чем-то надо кормить.
Поэтому молю, поделитесь идеями быстрых завтраков, кроме омлета/яичница и каши 😀
Может вы гуру заготовок и у вас есть в заготовках суперские варианты завтраков, буду миллион раз благодарна.
Также быстрых обедов на компанию подростков 9-14 лет.
Ну и ужины, которые улетают у вас на ура и готовятся не более 10 минут, чтобы после длительной прогулки, быстро всех накормить 🤪
Комментарии
Мой старший ест только то что знает. По утрам это овсянка, манка, рисовая каша, сырники, блины и хлопья с молоком
Не густо конечно но пойдет
Обожаю макароны. Крайне вкусно и крайне быстро.
Можно сделать карбонару. Макароны варятся, в этот момент жаришь бекон, заливаешь сливки. Макароны сварены, заливаешь в них содержимое сковородки, добавляешь сыр.
Ещё вариант с макаронами: варишь, когда почти готово, сливаешь воду, разбиваешь туда яйца, добавляешь томатную пасту мешаешь пару минут, пока яйца не свернутся.
Завтраки: шакшуку делала? Я беру просто замороженные овощи, кидаю на сковороду, заливаю яйцами
Есть ещё один быстрый вариант с макаронами. Варите любые макароны, сливаете воду (можно чуть оставить) и прямо в кастрюлю сливочный сыр любой, можно ещё зелень
А ещё запеканка, типа.
Я делаю а-ля цветаевский пирог, а иногда чисто вот начинку:
Творог размять, можно перебить (но не в пирог, я так разминаю только), желтки, мягкий творог, отдельно взбить белки с сахаром и ваниль, мешаться, в форму и запечь до корочки (минут 20).
Иногда вечером делаю, утром чисто достать.
А для пирога - песочное тесто, в форму, сделать бортики, а туда эту начинку.
В тыоро можно добавлять пюре фруктовое или фрукты (делаю малышам, когда сахар не даю ещё).
Можно йогурт. Чтоб вкус был.
Ещё вот ваниль карамельная появилась (раньше не видела) - вообще прикольно вышло.
Мятную ещё хочу попробовать
Фарш +гарнир в пакетике (гречка и тд).
Быстро получается) иногда скидкиипряммзоррошие на пакетики, поэтому и не дороже выходит.
А ещё я порой беру в фабрике качества и аналоге на развес готовые курники, булки, пельмени, котлеты. Там есть хорошие.
И если устала, то достала и сразу на противень и в духовку.
Я на завтрак с вечера иногда пеку блины, разогретые они тоже норм, а вообще их можно морозить, можно простые, можно с начинками, с мясом или творогом , после заморозки им ничего не будет , сырники также можно морозить
На завтрак то что быстро получается:
бутерброды и вареные яйца
Хлопья или шарики с молоком(изредка)
Гренки
Обед на компанию парней:
Макароны по-флотски
Любой гарнир с сосисками
У меня есть любимая заготовка, собственно я ее только и делаю, это икеевские фрикадельки. Запекаю сразу много, часть убираю в морозилку, если задаться целью на выходных, можно напечь сразу из 2-3 кг
Нужен кг фарша, я беру свинина-говядина, пробовала из курицы, только из говядины, но их сложнее формировать. Манка или панировочные сухари, я кладу манку, примерно 2-3 ложки, сухарей надо больше, яйцо, соль, перец, если суховато, то сливки, молоко, воду, но обычно и так нормально, жидкость будет потом. Формирую фрикадельки см 2-3 в диаметре и запекаю, довольно быстро, нужно, чтобы корочка образовалась. Всё, остудить, заморозить порциями. Когда надо быстро сделать ужин, то делаю соус томатный, сливочный, если есть время, то грибной и туда фрикадельки. Соус должен быть жидким, фрикадельки впитывают много воды.
То есть просто их в духовку? И быстрее ж потом.
А я сырые только морозила. Спасибо
@vvkva да, в духовку, они покрываются корочкой и потом при тушении не разваливаются, только соком напитываются
Всегда подойдет что-нибудь, что можно приготовить целую кастрюлю, а потом разогреть, если вы так едите, конечно
Борщ, щи, окрошка. Можно какой-нибудь суп конструктор а-ля восточный: бульон, зелень, лапша отдельно
Гречка по-купечески, перловка с фаршем и грибами, картофельное пюре
Запеканки из макарон, картошки, творога, лазанья
Много блинов пеку и заворачиваю разную начинку. Дочка любит сосиски+ сыр, я - грибы+ курица+ лук, ещё с творожной массой нравятся. Я их замораживаю
Сырники и оладушки всегда делаю кучу и замораживаю
На завтрак с джемом или сгущенкой хорошо уходят
Могу поделиться только вот такой сохраненнкой: ссылка Сама готовлю чаще с дипсиком, прям пишу промт что быстро и вкусно приготовить на Энное кол-во человек, перечисляю ингредиенты если надо их использовать. Всегда вкусно получается. Еще можно с ним обсуждать рецепт, выбирать способ приготовления и тд. Рекоменд )
О, для таких целей я еще щипчики не использовала! Спасиибо!!!
У меня есть руководство по «наплюскам» (заморозка и т.д)
Там много разных рецептов
Могу отправить
Заказываю полуфабрикаты в «индейке» - блинчики с курицей, творогом, ветчиной и сыром, сырники, запеканки
Спасибо тебе за пост! Сохраню ❤️