Какой ваш любимый салат? Делитесь рецептами!
Теперь хочу спросить про салаты ) 🥗 какой ваш любимый салат? И какой готовите чаще всего?
Комментарии
Я стала очень любить огурец, помидоры черри, зелень (руккола или салат) + маленькая моцарелла. Заправляю оливковым маслом с соевым соусом и чуть чуть меда.
Мой самый любимый это греческий.
Чаще всего это греческий, крабовый.
Салат который я готова есть тазами 24/7. У него нет названия, в мамином блокноте он значился как «корейский», но я не знаю насколько он имеет отношение к корейцам.
1. Шинкуешь капусту, морковь на терке, лук тонкими полукольцами, чуууууточку соли и мини щепотку сахара. Сверху овощей горкой выкладываешь чеснок (через пресс по вкусу, перец черный, я добавляю приправу сухую для корейской моркови ещё), не перемешивать, пусть там сверху и лежит.
2. На раскаленной сковороде в достаточном количестве масла обжарить нарезанное тонкими полосками мясо (свинья, корова).
3. И прямо с этим маслом горячим вываливаешь все к овощам, добавляешь соевый соус, перемешиваешь. По вкусу можно добавить соль, перец, специи, если в итоге не достаточно. Час дать настояться.
Все. Как по мне это ооооооочень вкусно
Я люблю под шубой зимой )))) винегрет с нерафинированным маслом и квашеной капустой могу тазиком есть .
Типа оливьешки.куриное филе,свежий огурец,зелёный лук,и т.д
Любимый Цезарь
Чаще всего готовлю овощной с заправкой - растительное масло + соевый соус + французская горчица + наршараб
@nady.110 Печёночный
Вареная куриная печень на тёрке, немного мазика, маринованный лук,маринованный огурец, варёная морковь, яйца и сыр. Слои промазываем майонезом слегка.
Салат с корейской морковкой:
№1 корейская морковь, чеснок, сыр на тёрке, копчёная колбаса.
№ 2 корейская морковь,копчёная колбаса, сыр кубиками, помидор, чеснок, фасоль
Мясной салат:
Свинина режим на кубики,
Маринованный лук,
Яйца
Сыр
Все смазать майонезом
Широтный с сухариками.
Шпроты/ овощи (картошка и/или морковь) можно полить маслом от шпрот/соленые огурцы/ можно ещё яйца, но не всегда кладем/ сухарики/ тёртый сыр (без него тоже можно)
Слои промазать майонезом, кроме первого. Сухари можно в отдельной таре с майонезом перемешать и потом разложить, можно сначала разложить, потом майонезом мазать, в первом случае менее калорийно.
Еще люблю шубу мимозу и другие слоеные без общепринятых названий
Один из последних идеально к ужину, вес указан на одну порцию
Салат с курицей и грецкими орехом
Курица филе 100 гр
Огурец 100 гр
Консервированная фасоль красная в собственном соку 150 гр
Грецкий орех 15 гр
Сметана 1 ст.л
Соль
Укроп
Курицу отварить, порезать кубиком, огурец порезать кубиком, добавить измельчённый грецкий орех, фасоль, порезать укроп, добавить сметану и укроп.
Самый любимый винегрет, могу его тазиками есть, но готовлю увы не частно, чаще наверное греческий делаю