Пушистый кекс со сливой: простой рецепт

Офигительно вкусный пушистый кекс со сливой 😍😍😍 на 3 фото юный фотограф

100гр масла мягкого смешать в крошку с 200гр муки, 150гр сахара (можно чуть меньше, 130гр), 1/2 ч л разрыхлителя и ванилином. Добавить 1 яйцо и 1/2 стакана кефира (биолакта, йогурта без сахара)

В форму, сверху сливу или абрикос (у меня замороженная была, разморозила, но все равно много воды получилось)

170 градусов, примерно час