Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Светлана
Светлана
Мама дочки (1 год)

3 вкусных соуса для шашлыка: рецепты с фото

Так как сезон шашлыка, делюсь вкусными на наш взгляд соусами

1. Томатный

100 гр томатной пасты

100 гр воды

1/2 средней головки чеснока (можно больше, меньше от этого будет зависить острота)

1 ч.л приправы тоскана

1 пучек кинзы (можно заменить на петрушку)

соль, перец по вкусу

Чеснок пропускаем через пресс предварительно очистить от "хвостика" внутри, кинзу мелко порезать, добавить все остальное и смешать.

2. Чесночный

100 гр сметаны

100 гр майонез

пучек укропа

1/2 головки чеснока

Чеснок очистить от "хвостиков" внутри, пропустить через пресс, укроп мелко нарезать (можно использовать сушеный), добавить сметану, майонез - смешать

3. Наш любимый 😁 (не знаю как назвать)

Любую зелень (я беру зелёный лук, петрушку, укроп)

Майонез

Кетчуп

Зелень мелко шенкуем, тут главное побольше зелени, кетчуп и майонез 50/50.

Этот любят и дети и взрослые, у нас гости даже просто на лепешки мажут.

7

Комментарии

ooksan

ОксанаМама сына (9 лет)

Нравится ещё .

Соль,перец ,лук в блендере через сито ,чтоб не подгорел.

И масло подсолнечное .

И на ночь мясо замариновать

Ответить

leona1411

ЕленаМама дочки (3 года)

@svetlan.kazantseva2 немного непонятно, сколько мяса и лука надо

Ответить

svetlan.kazantseva2

СветланаМама дочки (1 год)

@leona1411 например на 2 кг свиной шеи, 700 грамм лука (ну можно до 1 кг), лук крупными полукольцами, немного в чашке отджать чтоб сок дал, ну и соль, перец по вкусу. Мы обычно с вечера маринуем, чтоб ночь простояло и очень нежно и сочно получается, главное мясо потом при жарке не пересушить

Ответить

leona1411

ЕленаМама дочки (3 года)

@svetlan.kazantseva2 спасибо большое

Ответить

working.bee_37

Деловая Пчела с авоськойМама сына (10 лет)

В ваш "Чесночный" можно добавить еще свежий огурчик на тёрке (прям приличное количество). Тоже очень вкусно получается. Мы к шашлыку такой любим.И в шавуху можно. Можно и с маринованными огурцами делать.

Увидели у кулинарного блогера.

Ответить

Каждый раз покупая охапку зелёного лука на базаре говорю себе: «ну всё ,это последний раз в этом году» и так сто раз…

Каждый раз покупая охапку зелёного лука на базаре говорю себе: «ну всё ,это последний раз в этом году» и так сто раз уже! 😁 Зелени наморозила вдоволь ,теперь думаю посолить. Кто солил? Делитесь комбинациями) Я обычно солю: ✔ лук ,укроп ,петрушка ✔ укроп ,петрушка ,кинза ✔ кинза ,сельдерей ✔ щавель ,руккола

Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я…

Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я делаю часто в целях экономии 🙈😂 #рецептыВоронеж ))) 1.берем пачку крабовых и трём на терке ( лучше подмороженные) затем туда 1 яйцо , 1 плавленный сырок , 1 ст л сметаны кто на пп (майонеза кто я ), рубим укроп, лук очень мелко и добавляем соль.. лепим котлеты и жарим кто я.. запекаем кто на пп и не хочет растижопку😎 подаём с томатным соусом 👍очень вкусно с мятой картошкой )))