Какие сливки для крема лучше взбиваются?

Петмол

Литвиновские. Если их нет, то село зеленое (вроде так). На крайний случай пэтмол

В кондитерском литвиновские 33%.

Село зеленое 33% беру, 2 раза литвиновские брала 200мл, не взбились как надо, стояли в холодильнике 6 часов, все соблюдено, фиг знает почему так

Если 33 то у меня все взбивались

Единственно , было что миксер слабый

Есть специальный порошочек в кондитерском магазине для взбивание сливок, перед охлаждением сливки и веничики лучше положить в морозилку на минут 15

Ультрахолодные сливки надо, сухую чашу,и венчики положить в морозилку мин за 10. Сначала бьем без пудры,потом пудру добавляем.

Сливки должны быть холодными, тара не жирная

Родное село, литвиновские, петров, как то брала лентовские. И все 33%, не ниже. Важно чтобы сливки были хорошо охложленными, минимум 4 часа должны постоять в холодильнике.

Белый город 33

Литвиновские 33

Литвиновский или брянского молочного комбината.

Петмол, либо литвиновские беру, всегда все получалось

@alina_s95, @verooooooonika, литвиновские в аллеи купить можно ?)

Я Петмол обычно брала 33%

Кондитеры литвиновские используют

Еще брянского молочного комбината

Эти все 33%

Литвиновские

Кондитером на них работала, ни разу не подводили и дома их для любых блюд использую