Лимонный рис с рыбой: рецепт приготовления

Сегодня попробовала новый гарнир приготовить - лимонный рис 🍚 🍋

Необычно, хорошо сочетается с рыбой. Надо было взять басмати, он получился бы более рассыпчатым, чем обычный круглый.

Как готовила:

1. На терке стесала цедру с лимона до белого слоя

2. 1/3 лимона выжала

3. Обжарила мелко порезанную небольшую луковицу до золотистого цвета

4. К луку добавила 1 стакан риса, сок лимона, цедру, 2 стакана воды и куркуму. И до готовности. Можно и другие приправы добавить тоже по вкусу.

5. В конце добавила небольшой кусочек сливочного масла