Шаурма с креветками и грибами муэр: необычный рецепт

post image

Шаурма для любителей чего-то там необычного. Или, кстати, второй день про странные грибы вещаю 🍄 еще скоро коралловый гриб - губку покажу. Не переключайтесь 🫶🏻

*процесс приготовления в комментариях*

🥙 Ингредиенты:

Лаваш

Креветки (можно заменить на курицу)

Грибы древесные Муэр (можно заменить на шампиньоны)

Кинза

Лист салата

Красный Лук

Черри

Сливки (в идеале кокосовые или кокосовое молоко, но у меня были обычные 20%)

Паста том ям

1. На сковороде обжариваем креветки, добавляем к ним сливки, пасту Том ям и предварительно замоченные в горячей воде древесные грибы (замочить в кипятке минут за 20-30, затем порезать на части).

Все хорошо перемешиваем и тушим до тех пор, пока сливки не загустеют. Остудить.

2. На лаваш выкладываем лист салата, смесь со сковороды (креветки, грибы), красный лук, кинзу, черри. Сворачиваем все в шаурмень и подсушиваем на гриле / сковороде.

И всее.

#olgynka_готовлю

4311

Лучший комментарий

Саша·Мама двоих (младенец)

За рецепт спасибо 🌸 расскажите, что у Вас на ногтях, пожалуйста)

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)
стикер
Нравится Ответить
JuliM·Мама двоих (4 года, 16 лет)

Очень аппетитно 😋

Так смешно звучит: креветки можно заменить на курицу, какие-то грибы на шампиньоны. Какой то подобный анекдот был про рецепты, не могу вспомнить. 😂

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт.

Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

🤣

Нравится Ответить

Комментарии

Анастасия·Мама дочки (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Анастасия·Мама дочки (2 года)

@kcehur, 😂произошло это так ….

Я в деревню с детства на лето езжу, у нас строчки едят при условии отваривания. Поэтому для меня это не удивительно, а вот саркосцифа мне в группах про грибы, я думала ее для красоты на фото добавляют, а потом решила изучить - почитала микологов, посмотрела справочники - оказалось 💯 съедобные, просто из окраска говорит об обратном (как по мне). Я когда их притащила и приготовила - папа с соседом отказались пробовать, а вот когда мы с мамой на след день встали нормально, так они попробовали 😂

Саркосома - он редкий очень, я и не надеялась у нас встретить. Когда его пробовали тоже все изучили, в гостях была подруга врач - перерыли инфы кучу перед тем как попробовать.

Я с грибами не шучу, если что-то смущает, сразу выкидываю

Нравится Ответить
КсеНоH·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@5261077, клево) спасибо что поделились) интересно очень 🙂

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

@5261077, офигеть 🤣

Мои грибы вообще детский лепет по сравнению с вашими 😅

Нравится Ответить
Елизавета·Мама сына (7 лет)

Спасибо за рецепт❤️

Наверное, это очень вкусно, но у меня вопрос (а скорее, крик души): какой взять лаваш для шаурмы, чтобы он не разваливался?😂😂😂

Почему у меня все лаваши рвутся?😂

Нравится Ответить
Елизавета·Мама сына (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

@elisabetty, спасибо пожалуйста за фото, я как раз голодная с самого утра 🤣 очень аппетитно. Хочу самсуууу

Надо пробовать, вдруг выйдет все) я вспомнила, что лаваш у меня тоже рвался разок, но он у меня размок от начинки. Вы быстренько заворачивайте и не так плотно может

Нравится Ответить
Елизавета·Мама сына (7 лет)

@olgynka спасибо, буду пробовать)))

Нравится Ответить
Любовь·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Пост в заметки кинула, обязательно на днях приготовлю

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Надеюсь, что будет вам вкусно ))

Нравится Ответить
𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪·Мама двоих (4 года, 4 года)

О божечки 🤤🤤🤤

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Надо готовить !))

Нравится Ответить
𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪·Мама двоих (4 года, 4 года)

@olgynka Однозначно, мужу список сейчас составляю уже , что дома не хватает, для такой шаурмы 🌯 🤤

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

@oksana_mama_, возвращайтесь если что с обратной связью)))

Нравится Ответить
Саша·Мама двоих (младенец)

За рецепт спасибо 🌸 расскажите, что у Вас на ногтях, пожалуйста)

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)
стикер
Нравится Ответить
Саша·Мама двоих (младенец)

@olgynka, спасибо за развернутый ответ. Вы сууууууупер

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

@alastriona, ну пожалуйста 🤌🏻

Нравится Ответить
Taty·Мама двоих (младенец)

Слюнки потекли!)

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Оправдано, оно вкусное)) попробуйте обязательно ))

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (3 года)

Как хорошо что больше половины ингредиентов нет😆

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Никогда такого не было и вот опять 😅

Нравится Ответить
Елена Цыганова·Мама сына (6 лет)

Очень аппетитно!

Тоже купила лаваш, завтра наколдую,только по сусекам поскребу что недоели😏

Нравится Ответить
Елена Цыганова·Мама сына (6 лет)

@olgynka а меня вчера опылителей коллега, тоже в ВК пост выкладывала, а сегодня ваш пост👌

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

@elenats07, кто такая опылителей коллега, чет не соображу 🤣

Нравится Ответить
Елена Цыганова·Мама сына (6 лет)

@olgynka блин, замена долбанная🫣

Опылила 👆

Это у нас семейное выражение такое, от приятеля.

Нравится Ответить
JuliM·Мама двоих (4 года, 16 лет)

Очень аппетитно 😋

Так смешно звучит: креветки можно заменить на курицу, какие-то грибы на шампиньоны. Какой то подобный анекдот был про рецепты, не могу вспомнить. 😂

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт.

Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

🤣

Нравится Ответить
Елена Цыганова·Мама сына (6 лет)

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Я этот люблю 😏

Нравится Ответить
JuliM·Мама двоих (4 года, 16 лет)

@olgynka, да да)

Нравится Ответить
Татьяна·Мама троих детей

Ну на ночь глядя, Оль!? Издевательство какое-то 😂

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

Мария булковна засыпает, просыпается мафия )) я каждый раз думаю о том, что надо бы пораньше выставлять рецепты, но чет пока не получается 😅

Прастите 🫩

Нравится Ответить
IriusSirius·Мама сына (6 лет)

Такое нам надо))) у нас тут ларёк есть с подобной шаурмой с креветками, мидиями, кальмарами)) ещё не пробовала)))

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)

А чееее ждешь и откладываешь? Я бы уже летела туда )))

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (3 года)
стикер
Нравится Ответить