Декретный рецепт: рыба в духовке с овощами и сыром

Декретные рецепты

Мы с моим мужем очень любим рыбу, но узнали об этом только во время беременности))) живем 6 лет всместе)))

Быстрый и супер вкусный рецепт рыбы в духовке.

Нам понадобится:

1 упаковка филе трески 500гр (любим именно эту рыбу, берём чаще всего пачку в чижике)

Средняя морковь и лук

Сыр и сметана (можно майонез, но я люблю со сметаной)

Обжариваем на сковороде лук и морковь до золотистого цвета (лук порезать кубиками, а морковь на терке)

Размораживаем заранее рыбу.

Сыр натереть на крупной терке.

Собираем блюдо.

Рыбу помещаем в форму для запекания, солим и перчим (ну или как говорит мой муж пердим).

Покрываем рыбу шапкой из овощей.

В духовку на 180 градусов на 20-30 минут.

Грубо говоря у вас должна испариться вся жидкость

Далее мешаем сыр со сметаной.

Достаем рыбу и выкладываем на нее сыр.

На 15-20 минут в духовку.

Ну и все. Супер рыбка без усилий готова. Не знаю пп это или нет. Но очень вкусно получается. Любим к рыбе в виде гарнила отваривать рис.