
Минтай под «шубой», очень вкусно! Быстро, сочно!
Лук, морковь и болгарский перец обжарила на подсолнечном масле. Остудила и смешала со специями, сметаной и немного горчицы. Все на рыбку на 25-30мин. За 5 мин положить шапку из сыра+сырое яйцо+сметана.
Просто пережарку лук морковь и сметаны делаю, тоже вкусно.