Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Alena
Alena
Мама сына (1 год)

Рецепт крыльев 'Баффало': вкусный опыт с фото и советами

1 из 2

Крылья «Баффало»

Решила приготовить впервые так как надоело просто запекать в соусе терияки и т.д и получилось таааак вкусно, что очень хочется поделиться 🥰

Маринуем крылья любым способом как душе угодно, далее обвалять в муке или кукурузном крахмале и выложить запекаться на противень при температуре 200 градусов +/- смотрите по своей духовке. Запекать до корочки.

Пока крылья запекаются, готовим соус- мелко порубить чеснок, в сотейнике расплавить сливочное масло, добавить острый чили соус, томатный кетчуп и соус Барбекю + сахар ( тут все на глаз регулировать и на свой вкус), затем высыпать чеснок.

Соус чуть остудить и в него выложить готовые крылышки, чтобы он прям обволакивал их так жирненько 🥰🤌🏻

На первом фото как это должно выглядеть, на втором как получилось у меня ( я накосячила с панировкой поэтому все развалилось),но на вкус просто божественно 😌

2

Комментарии

dayanaya

ДаянаМама сына (9 лет)

А как на глаз регулировать?

Не люблю такие рецепты

Ответить

anna0460

АннаМама дочки (5 лет)

Пробуйте на вкус. Может вам осторое нравится, значит добавить чили соус. Может наоборот для вас слишком остро получилось,добавляйте тогда чуть больше кетчупа. Может не сладко вам,добавьте чуть больше сахара

Ответить

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Муж отсутствовал дома продолжительное время.....(эх работа, работа) и я так соскучилась, что решила сделать ему…

Муж отсутствовал дома продолжительное время.....(эх работа, работа) и я так соскучилась, что решила сделать ему вкусняшки. Сегодня он вернулся😍😍😍 Хотела заснять видео как он обрадуется, а он налетел на стол и давай все съедать😂 Короче видео не получилось, но муж доволен как удав🥰😘😍 Меню: - гороховый суп с копченостями - жареная картошка - куриные ножки в сметане с чесноком -куриные крылья в имбирно-горчичном соусе -куриные крылья просто с солью зажаренные - рулетики из баклажанов с сыром -рулетики из баклажанов с морковью -бутерброды со шпротами и яйцом -гренки с чесноком -гренки с паприкой и с солью -сырная нарезка, колбаски -овощная нарезка - фаршированные крабовые палочки - бутерброды с паштетом - 3 вида соуса - Луковые кольца в кляре - острые грибочки

Как и обещала, выложу и свои бортики. У меня своеобразный вкус, поэтому получилось вот что ))) сделала на липучках, а то…

Как и обещала, выложу и свои бортики. У меня своеобразный вкус, поэтому получилось вот что ))) сделала на липучках, а то и без завязок-бантов помпезные получились ))) особо не старалась, так как не уверена, что они активно будут использоваться.

Как вам мой дастархан?

Просто люблю встречать гостей🥰 Как вам мой дастархан?)👩🏻 🍳 П.с тут без сладостей, отдельно выложу выпечки🧁