Котлеты из конины: сочные и вкусные — мой проверенный рецепт
Впервые пожарила котлеты из конины, немного переживала, что будут сухие.
Но они вышли даже сочнее, чем из говядины. Нереально вкусные 🤤
Фарш крутила сама, мясо было с жиром, это важно. А еще я в фарш добавила много лука, хлеб вымоченный в молоке, картофелину тёртую и яйцо.
Сначала обжарила котлеты с двух сторон до румяной корочки, а потом добавила немного воды, накрыла крышкой и протушила минут 10 на медленном режиме индукции.
Котлеты получились мягкие, сочные и очень насыщенные по вкусу.
Конина - мой фаворит ❤️
➡️ #рецепты_safaretsku
Комментарии
Суховатые могли быть если мясо без жира
Жир обязательно должен быть
С водой тушили в конце?
Ещё кайф когда лук не сырой, а предварительно обжаренный, очень вкусно
Я тоже люблю котлетки из конины , а мужу и детям не нравится вкус, даже пробовала смешать с говядиной но у конины очень яркий вкус
Да. Я вообще не делю фарш из конины или говядины, и так и так вкусный фарш получается. 👍
Да, тоже из конины готовлю и тоже сначала обжариваю с двух сторон до румяного, потом наливаю воду и под крышкой немного томлю, меня муж научил так готовить их))))
Даааааа, я всегда котлеты именно так готовлю
Меня ещё лет в 16 мама так научила)
@aigerim_mansur он специфический, достаточно яркий
Конину ни с чем не спутаешь мне кажется
Но я её обожаю
С таким же составом и говяжьи будут сочные ) я вот вчера такие запекала, не жарю котлеты) жирно все таки))
И на пару тоже вкусное получается. Еще люблю добавлять молотый кориандр в котлеты ))
@_raimer_, интересно, первый раз такой рецепт вижу. а что даёт рикотта в котлетах?
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Что делать, если муж поднял руку?
Муж поднял руку…
Аккаунт фейковый, так как с основного писать стыдно…
Прожили с мужем больше четыре лет в браке. Все было нормально, точнее, думаю, что как у большинства: иногда ссоры, мелкие недопонимания, в целом - ничего серьезного. Быстро мирились всегда, никогда не расходились. Муж никогда не гулял с друзьями, никуда не ходил пить. Если выпьет пива в выходной - только дома за компом, ничего особенного. Сына обожает, помогает по столько по скольку, так как работает на тяжелой работе, в о...
Как обмануть детей про Новый год: хитрость с письмом от Деда Мороза
Не планирую еще долго рассказывать детям, что Новый год наступает в 00:00, поэтому буду выкручиваться как можно дольше. 😂
Дверь на кухню в ночь на 1-е будет закрыта, а на дверь прикреплю эту фотку. На обратной стороне-письмо от Дедушки.
Добавляла Деда в gptchat. Особо промт не расписывала, но с этим текстом вполне сносно получилось, оригинал фотки сохранил.
Промт:
Добавь на это фото изображение реалистичного русского деда мороза, как он смотрит на елку, в руках у него большой мешок красны...
Суховыте получились сегодня делала а вот плов из конины и пельмени это топ