Что будет, если тесто для куличей перестоит в формах?
Вопросик
Если я тесто на куличи уже по формам разложила, но оставлю их часа на 2,5-3 подойти, ничего не случится? В рецепте 1,5 часа указано.
Раньше не получится поставить выпекать.
Комментарии
Может перебродить и не подняться.
У вас тесто сдобное? Если дрожжи сожрут весь сахар они помрут.
Согласна выше можно в холод, а потом будить заново
Будить, это как? Заново вымесить, разложить и чтобы поднялись?
@ya_mama22 будить - имеется ввиду достать в тепло
Они могут перейти, то есть перебродить((
Я бы в холодильник положила для холодной фермениации, и потом бы отпекала.
София, вы специалист в этом деле. Скажите, может ли опара сутки стоять в холодильнике? Я замесила и поставила сразу в холодильник. А завтра уже тесто готовить.
@vikareikavika можно сразу тесто приготовить, час пусть постоит и в холодильник. Потом достать снова в тепло.
Так готовится кулич бриошь, там тесто минимум 12 часов в холодильнике ферментируется, а лучше больше)
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Девочки, всем привет!🙋♀️
До окончания приема заявок в игру "Тайная Фея" остался всего 1 час🦋
Правила игры можно прочитать здесь - ссылка
Присоединяйтесь, будет интересно🤩🥳😘
#тайнаяфея_kg
Новый год: подготовка!
Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов
Я начну:
В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
Могут упасть