Девочки, покидайте рецепты простых и быстрых и недорогих блюд! Моя фантазия иссякла, а надо что то что можно прийду с работы приготовить быстро.
Например:
Паста карбонара
Паста балоньезе
Гречка по купечки
Суп куриный
Суп с фрикадельками
Что еще можно такого приготовить?)
Бруски палтуса в кляре
Или рис отварной +палтус или минтай с морковью обжаренный и кукурузу туда же
Фунчозу огурец морковь корейская перец болгарский можно еще курицу
Плюс соевый соус
Лапша по-флотски
Треска с рисом (я беру замороженное филе,лук с морковкой обжариваю много,в форму зажарку.на нее рыбу,сверху тоже зажарку и заливаю сливками/сметана+вода и в духовку.в конце сыр.
Из быстрого это когда готовить не надо вообще 😛
Мне нравится смесь овощная замороженная (беру в чижике) мексиканская и еще какая то с рисом есть - как гарнир и картошка фри там тоже нравится 😁 я ее порой просто обжариваю когда быстро надо
Нравятся готовые полуфабрикаты (можно и наморозить самим) перец фаршированный/ голубцы/ котлеты рыбные
Макароны по флотски (по типу Болоньезе но если нет томата) или макароны с тушёнкой
Кстати рыба стейками тоже быстро готовится , соль перец лимонный сок и обжарить 👍 так можно любую рыбу готовить
Я еще вспомнила из быстрого. Мне нравится лапша для лагмана в пятерочке, не сухая, а которая в холодильнике у них лежит. Я варю эту лапшу, и к ней можно тоже и мясо потушить, или тушенку с овощами обжарить. Или условный суп-лапша, например. В курином бульоне эту лапшу сварить, добавить курицу, зелень и напополам порезанное яйцо вареное. Детям очень нравится
Куриные отбивные в панировке(в муку, потом в яйцо, потом в панировку и жарить). На гарнир что угодно. Я еще делаю грибной соус к ним. Отбивные получаются ооооочень сочные
@rina988, шампики с луком обжариваю, потом заливаю сливками, немного муки для загустения, соль специи какие любите. Я добавляю мускатный орех и микро щепотку сахара(один знакомый шеф повар научил). Все это блендером - и готово) я еще немного шампиков обжаренных убираю и добавляю в готовый соус для красоты
@dashavivaart, раньше не измельчала блендером, но так оказалось намного вкуснее, когда такая кремообразная текстура у соуса получается, очень вкусно!
Делаю подливку из красного мяса курицы (500гр) варю 2 гарнира и дня на 3 хватает.
Картошку с тушенкой потушить
Жаркое с курицей
Котлеты
Купаты с любым гарниром
Макароны с сосисками
@rina988, да все просто , обжарить курицу ( любую часть) с луком , морковью , перцем если любите, туда же можно капусту кинуть , картошку , посолить и залить водичкой. Тушить мин 30-40)
Киноа отварить+ куриное филе,морковь,перец обжариваю
Все перемешиваю ,зубчик чеснока
с соусом терияки вообще пушка