Мама сына (1 год)

Почему глазурь на куличах трескается и осыпается?

Девочки

Кто работает с айсингом

Подскажите пожалуйста

Покрывала пряники,хорошо держался, пытаюсь куличи покрыть,почему трескается ? И осыпается?

Выпечка и декор Кондитерские советы Пасхальные куличи

Комментарии

НастёнаМама двоих (9 лет, 14 лет)

Может глюкозный сироп добавить. Он делает глазурь более эластичной

02.04.2026Ответить

НастёнаМама двоих (9 лет, 14 лет)

Я делала. Яичный белок, сахарная пудра, глюкозный сироп и лимонный сок

02.04.20261 отметок «Нравится»Ответить

ВалерияМама сына (1 год)

@timofey_matvey а где брали этот сироп.

02.04.2026Ответить

НастёнаМама двоих (9 лет, 14 лет)

@valeria.levchenko На вб, в любом кондитерском магазине. Там и самим можно сделать. Много рецептов в интернете

02.04.2026Ответить