Какую муку выбрать для куличей: сильную или обычную?

Question

Девочки, куличи будете готовить из сильной муки или из обычной?
Я три года подряд готовила из обычной Макфы,а в этом году решила купить сильную Добродея. 
Вот интересно,вкуснее будут куличи или испорчу?🤔

Анастасия · Answer

Смотря какие куличи.
Панеттоне на сильной делала, на манитобе Molino Grassi.
А так обычную беру

Анастасия · Answer

@dpv да, но не делала их)

Даша · Answer

@anastasia_l_, блин, так хочу сделать и не понимаю,что там за начинка🥲

Анастасия · Answer

@dpv написала в лс вам)

Алина · Answer

Я из Манитобы часто что-то делаю, не уверена, что разница во вкусе огромная из-за нее, для меня прям 0 разницы😸

_t.a.t.k.a_ · Answer

Всегда с обычной делала, в этом году хочу тоже сменить муку)

Оля · Answer

Не испортите точно, но макфа тоже хорошая мука для домашнего использования, там 12 г. В остальных, как правильно, 13-14, это небольшая разница. 
Существенных изменений в тесте между макфой и манитобой, например, не заметила

Маруся · Answer

Хорошая фирма манитоба

Екатерина · Answer

Тоже из нее готовлю

Лиана · Answer

Даже не знала что есть "сильная" мука 😂 По мне мука и мука . Есть х.ровая,есть нормальная . Я всегда использую Добродею ,везде

Анна · Answer

А я не только загуглила, я и заказала, не ну а что, надо проверить. На самом деле в рилсе сегодня слышала про сильную муку, подумала что это из разряда "дышать маткой", ан нет мука может быть сильной🤪

Екатерина · Answer

Какой полезный пост) присмотрюсь к этой муке, спасибо)

Елена · Answer

А сильная мука с повышенным содержанием белка? )

Adelya · Answer

Да.

Татьяна · Answer

Благодаря вашему посту я в свои 38 лет решила загуглить что такое сильная мука ) 
Спасибо

Любовь · Answer

Тоже впервые узнала про такое😂

Татьяна · Answer

@futureusis завтра маме расскажу 😁

Какую муку выбрать для куличей: сильную или обычную?

Комментарии