



Сегодня делюсь с вами рецептом творожной запеканки 🤌🏻
300 гр творога 5-7%
2 ст. л. греческого йогурта
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
1-2 ст. л. сахара или сахарозаменителя
щепотка ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
пол ч. л. разрыхлителя
Можно сверху посыпать свежими или замороженными ягодами
Всё взбить блендером до однородного сосотояния, потом добавить крахмал с разрыхлителем, перемешать.
распределить в удобной форме. В духовку на 180° минут на 30.
Достать , оставить в форме минут на 10
У меня запеканка обычно сначала всегда пышная, а потом очень сильно опускается. В чем причина, может знаете?)