Что можно есть при аллергии на березу: список разрешённых продуктов

post image

Разрешенные фрукты и овощи при аллергии на березу, ольху и орешник

Начинается сезон аллергии.

У ребенка, обратившегося ко мне на консультацию, началось время ограничения ряда продуктов.

Согласно правилу здоровой тарелки, клетчатка - важная составляющая здорового рациона (подробнее здесь - ссылка

Поэтому составила список разрешенных вариантов:

• Банан

• Виноград

• Апельсин, мандарин

• Лимон

• Ананас

• Манго

• Гранат

• Киви (иногда индивидуальные реакции, но реже)

• Брокколи

• Цветная капуста

• Кабачок

• Баклажан

• Картофель (лучше термически обработанный)

• Стручковая фасоль

• Горох

• Кукуруза

• Черника

• Голубика

• Чёрная смородина

• Клюква

• Брусника

• Листовой салат

• Айсберг

• Романо

• Шпинат

• Руккола

+ семена льна и чиа

+ цельнозерновые продукты (овсянка, гречка, хлеб, мука, макароны и др.)

+ псилиум (да, бад, но это почти 100% клетчатка, поэтому, как вариант на этапе расширения рациона - можно)

PS. Нет, на специализацию аллерголога не претендую (в прошлом посте меня обвиняли в посягательстве на неврологию).

Считаю, что, если у ребенка есть аллергия/непереносимость, то я должна расписать тогда варианты замены, чтобы он смог сохранить рацион полноценным.

7125

Лучший комментарий

Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Имея двух детей поллинозников. Манго перекрест к берёзе,киви перекрест к берёзе, виноград оральные реакции, апельсин и мандарин сильнейшие гистаминолибераторы.

Нравится Ответить
Валентина ·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Огурец, яблоки зелёные, сезонные?

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Яблоки являются перекрестом к берёзе. Их тоже убирают вне зависимости от цвета кожуры у яблока

Нравится Ответить

Комментарии

Екатерина ·Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Добрый вечер, у меня дочери 15 и вот не было аллергии , но так совпало то ли чего мы переболели и пили амоксицилин и от гайморита растительный препарат, это было в апреле она вся отекать стала все части тела по очереди , это был страх , цетиризин не помогал , на скорой укол поставили , ну и супрастин посоветовали пить , так она отекала дней 7 , пока ей не давать стала фильтрум , вот что это было увы не знаем , но как и что пить в такой ситуации до сих пор не знаю..

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (4 года, 21 год)

А вообще бывает,что этот поллиноз проходит с возрастом?Или это всю жизнь на таблетках?Как лечитесь?Взрослые интересуют.На постоянке принимаете что то или когда начинается чесаться?Симптомно(Если только глаза то капли,или сразу все начинаете принимать,капли,спреи таблетки???Вообще как то можно снизить к минимуму прием препаратов(они же вредные,на организм,печень)....У старшего поллиноз на эту гребаную берёзу......А кто то пробовал избавится народными средствами?Говорят не весной нужно отвар листьев березы пить,а вот пропорции не знаю

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Проводить асит с аллергологом

Отвары не безопасны и могут привести к анафилактическому шоку

Нравится Ответить
Я·Мама двоих (3 года, 8 лет)

ссылка помогите, пожалуйста, расшифровать

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Чтобы мне дать вам ответ, мне нужно задать вам много вопросов, оценить кривую роста, все исследования (не только стг и ифр), дневник питания и др.

Ну не умею я лечить только по анализам, простите

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (4 года, 6 лет)

У меня аллергия на березу. Прошлым летом ела дачный зелёный горошек, у меня такой сильнейший отек квинке случился, как никогда, дошло до того, что начало перехватывать дыхание. Больше его не ем в свежем виде

Нравится Ответить
Карина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Спасибо

Нравится Ответить
Ильсина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Блин, где вы были раньше? Мы вот уже второй год, как выяснили сезонную аллергию на березу

До это думали часто простывает

Но при этом и глаза на мокром месте были у сына

Не удаляйте пост 🙏 спасибо

Нравится Ответить
Варвара ·Мама двоих (младенец)

На банан и картофель реагирую 🫠

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

А второе что? Картофель?

Нравится Ответить
Варвара ·Мама двоих (младенец)

@dr_alesja Да. Клавиатура тупит...

Не могу чистить/резать картошку

Чихаю, нос и глаза текут, на руках высыпает крапивница...

Бананы всю жизнь были мне острыми, лет в 16 узнала, что так е должно быть

Нравится Ответить
sarra·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@mama_ti17, да меняли

Даже переехали на север @oxana_eng,

Порошок тоже меняем на разное

Нравится Ответить
Карина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

У обоих моих детей: сильная аллергия на березу и орешник, достаточно низкий вес и небольшие прибавки роста, избирательность в еде.

И за последние несколько лет я поняла, что практически невозможно балансировать всеми 3 факторами весной, что-то точно просядет. Либо они хотя бы вне периода обострения едят яблоки, морковь, огурцы и т.д. Либо едят очень однообразно, и получается совсем мало клетчатки. Либо мы мучаемся с последствиями. Четвертого не дано, в нашем случае.

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Можно попробовать продукты из этого списка, добавлять тот же псилиум

Нравится Ответить
Карина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@dr_alesja, да, вот только его и не пробовала. А так из этого списка виноград иногда едят, голубику, цитрусовые и крупы. Дочка еще ест салат, иногда брокколи и горох. Ягоды красные им весной нельзя. Суммарно получается маловато клетчатки, но это 2 месяца в году

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

@karinka115, тогда как раз на такой короткий срок можно добавлять

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (5 лет)

Подтверждаю, как аллергик с 18летним стажем, все так.

Миндаль, яблоки, черешня, персик сильный перекрёст даёт.

Нравится Ответить

Не знаю, кому там манго безопасно, я получила такую перекрестную аллергию, думала, коньки отброшу…

Это был кошмар просто, причем, я не связала это сначала с обычной аллергией. Потом только поняла, что к чему😞

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Не поняла суть. Почему именно в сезон аллергии на деревья нельзя эти продукты? Если на какой-то продукт аллергия, то она есть независимо от сезона, разве нет?

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Нет, здесь речь о перекрестной аллергии, которая может проявляться именно в сезон цветения

Нравится Ответить
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@b.ksenia @kaplya80 @prokitoki @k501670631 какие препараты даёте детям от аллергии? И может что-то в глаза и нос ещё капаете? У дочки на берёзу точно аллергия, в этом году глаза уже воспаляются

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Глаза -Кромицил. Нос--- Риалтрис. В рот - сироп Эриус.

Нравится Ответить
M·Мама двоих (2 года, 6 лет)

А кто-то знает какие продукты дают перекрест рот аллергии на злаковые ?

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Вам проще в инете посмотреть таблицу перекрестов со злаками. Там и сорные отдельно и злаковые.

Нравится Ответить
Гульназ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

5-ый год АСИТ, а эффекта нет, боль моя. Пищевая перекрестная прибавляется каждый год, он даже рядом с открытым яблочным соком пакетированным стоять не может, сразу глаза чешутся.

Надеемся на вакцину🙏

Нравится Ответить
Вита🌻·Мама сына (8 лет)

У сына аллергия на берёзу. По панели Алекс 300 перекрест только на фундук. И то не реагирует. Ест все как обычно в сезон

Нравится Ответить
Helenn ·Мама троих детей

У меня в сезон вылетает из этого списка манго, виноград и картошка (в сыром виде, не могу прикасаться когда чищу)

Нравится Ответить
sarra·Мама двоих (2 года, 5 лет)
стикер
Нравится Ответить
sarra·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@trissiz, каждую ночь не купаю , днем купаю

Все меняли

Именно на еду не сыпет ее

На еду реакция быстро же идет а не ждет ночь?

Нравится Ответить
·Мама двоих (младенец)

@santas да нет, не быстро, может и пол дня пройти и весь день. Может быть накопительный эффект вообще.

Нравится Ответить
·Мама двоих (младенец)

@santas а какие вы анализы сдавали? Иммуноглобулин Е, эозинофильный катионный белок? Паразитов исключали? Животных дома нет? Может на шерсть реакция быть

Нравится Ответить
Аня·Мама дочки (4 года)

Банан в сезон пыления - просто шерсть 🫣убираю вместе с яблоками

Нравится Ответить
🌸🌸🌸·Мама троих детей

Мы с мужем поллинозники, но при том , у него нет пищевой реакции, а я не могу есть яблоки, начинается зуд

С ними же орехи , в частности фундук , с него очень сильно кроет, остальные вроде ничего

Из ягод - вишня, слива

Причём в любой сезон, не только весной..

Зато в беременность точила яблоки и было все ок 😄 а так вообще..

В салатах без проблем

И если хочется - то чищу и режу на дольки

Заметила , что если грызу яблоко так, даже чищенное, у меня вибрировать десны начинают

А если порежу - то ок

Ниче, живём )

Нравится Ответить
Мария·Мама четверых детей

2 детей с жутким поллинозом не реагируют ни на какие фрукты. Доказательные аллергологи не ограничивают в питании, если нет реакции на конкретный фрукт или другой продукт.

Нравится Ответить
·Мама сына (7 лет)

Яблоки аллергологу сказал нашему поллинознику можео в печеном виде. Весной в любом виде нельзя яблоки.

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Да, верно, эти ограничения именно в сезон

Вне него список может быть намного шире

Нравится Ответить
Наталия·Мама дочки-младенца

А у меня по крови есть неслабая аллергия на березу, и небольшая на ольху, но при этом нет никаких симптомов в принцире и реакций на еду, интересно почему так? Или анализы крови на аллергию это ерунда?

Нравится Ответить
Ольга Владимировна ·Мама дочки (5 лет)

@wintercorn

Видите какая у вас иммунка🤗 давит всё на корню. Аллергены тоже. Она такая и должна быть.

У меня дочка за пять лет ни одного симптома не выдала на обычные болезни, а антитела появились.

Я в это мракобесие, что болезни закаляют иммунитет не верю.

Симптомы это иммунитет проигрывает, пусть временно, но проигрывает. Он слабый.

Нравится Ответить
Наталия·Мама дочки-младенца

@olga.vladimirovna.n о, звучит очень классно насчет иммунитета) спасибо за объяснение)

Надеюсь у моей тоже будет хороший иммунитет 😊

Нравится Ответить
Ольга Владимировна ·Мама дочки (5 лет)

@wintercorn

Ну, чему-то в утробе в третьем триместре он точно от вашего научился🤗

Нравится Ответить
Ксения·Мама двоих (5 лет, 5 лет)

У меня сильная аллергия на березу и ольху, но ни одной пищевой реакции никогда не было. Даже не думала, что мои любимые яблоки нельзя

Нравится Ответить
Ксюша ·Мама двоих (2 года, 4 года)

Пищевая реакция может в любой момент выстрелить, муж поллинозник даже в разные гОды по-разному реагирует на аллергены))

Дочь-полинозник пока не дает реакцию на продукты, но тем не менее мы держим диету, смысл усугублять.

Нравится Ответить
Катя·Мама сына (5 лет)

@torisa, это сразу было бы заметно. У меня сын если яблоко поест в период цветения, сразу чешется горло, чешется весь рот, текут глаза, краснеет лицо.

Нравится Ответить
Маша·Мама дочки (9 лет)

Реакции видимой может и не было. А кишечник мог получить воспаление. Ему достаточно. 👌

Нравится Ответить
Катя·Мама сына (5 лет)

Манго точно нельзя, оно ж косточковое

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Это другое семейство косточковых, поэтому у части может давать реакцию

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@dr_alesja белки, не забывайте про похожесть белков. Неважно какое семейство

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

@kaplya80, да не забываю я про белки, но в манго они несколько другие

Нравится Ответить
Olga·Мама дочки (10 лет)

Спасибо) дочка на берёзу аллергует, а на киви я вызывала скорую, индивидуальная реакция как раз.

Но аллерголог сказал, что на киви перекрестная стандартная как раз 😬

Нравится Ответить
Наташа·Мама дочки (10 лет)

В который раз хочется усомниться в вашей квалификации. Половина этих продуктов даёт перекрестную реакцию - запрещены при аллергии на пыльцу деревьев.

Нравится Ответить
Наташа·Мама дочки (10 лет)

@dr_alesja иногда все ещё теплится надежда, что будет что-то внятное.

Нравится Ответить
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

@natalia1811, о чем вы вообще?

Если уж в моих более 500 записей вы не нашли ничего внятного, то ваши надежды напрасны, увы

Нравится Ответить
Наташа·Мама дочки (10 лет)

@dr_alesja вы мне задали вопрос. Собственно, к вам у меня всё.

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына (10 лет)

А картофель кто-то может употреблять не обработаный термически?

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Как оказалось да, я думала у меня только дети так извращаются, а оказалось и среди знакомых много таких сыроедов.

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына (10 лет)

@ne_stormit я обязательно попробую при следующей готовке 😃

Нравится Ответить
Маша·Мама дочки (9 лет)

Чистить картофель в перчатках. Мне аллерголог запретила трогать голыми руками сырой картофель. Чтобы лишний раз не драконить организм.

Нравится Ответить
Валентина ·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Огурец, яблоки зелёные, сезонные?

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@prokitoki у всех все по-разному даже на одни и теже продукты. Дочь на абрикосы/персики реагирует крапивницей на теле и только в начале июня, пока еще пыльца березыостаточно есть, начиная с июля без шкурки ест спокойно.

Нравится Ответить
Ksu·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Имея двух детей поллинозников. Манго перекрест к берёзе,киви перекрест к берёзе, виноград оральные реакции, апельсин и мандарин сильнейшие гистаминолибераторы.

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@svetik280288 смотрите, тут такая ситуация. Свежее яблоко и печеное яблоко. На свежее реакция- на печеное нет. На хорошо пропеченое. Чтобы там даже ни миллиграмма не хрустело. Но,есть часть аллергиков, которые даже на печеное могут выдавать реакции. Помидоры - есть реакция, на томатную пасту, кетчуп - реакции нет. Но, есть снова та часть аллергиков, кто отреагирует и на термически обработанный помидор. Тут только смотреть по ребенку. Попробуйте под прикрытием аг дать печеное, хорошо пропеченое яблоко и отследите реакцию. Паучи я своему даю, и многие ,с кем мы в одной группе аллергиков,дают эти паучи. Но, это не значит, что у вас они могут зайти. Но, решать только вам. Аллергологи перестраховываются по всем фронтам. Начните с пропеченного яблока или пауча яблочного

Нравится Ответить
Светлана·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@kaplya80 спасибо, всё поняла. Попробую дать немного.

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я про манго нигде не встречала тоже, что белки схожи и нельзя. Везде пишут, что можно. Как я поняла, у экзотических фруктов вообще белки редко совпадают с березой и ольхой.

У меня сын поллинозник, я до сих пор не могу свыкнуться с этим😭

Нравится Ответить