В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Спиральки с подливкой, фрикадельки, салат с рыбной консервой и другие быстрые блюда. Идеи для семейного ужина с рецептами от мам!
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
Девочки, дурацкий вопрос не по детям. Вы в суп с фрикадельками в фрикадельки что добавляете? Мясо соль перчик что блин ещё?
Можно ли как-то приготовить говядину до мягкости курицы? Варю по 2 часа и мякоть и на кости, все равно жестковато для него. Фрикадельки тоже твёрдые какие-то получаются. Есть лайфхаки?)
Без стука не входить⛔️·
Мама сына (10 лет)
Красота какая!
Zuzulya··
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Баркал 🫶🏻
умм умар·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Это все из 5 куриц да?
Zuzulya··
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Да ,и ещё остался фарш у меня на 6 небольших рулетиков и пельмешки .
Но все равно лучше брать отдельно ножки и грудку,больше получается фарша . Просто мама хотела на бульон чтобы были спинки))
Липучка·
Многодетная мама (6 детей)
Нагетсы как готовить ала😍 как красиво все
Zuzulya··
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Разрезаю грудинку пополам ,потом на кусочки.
Просто соль/перец ,по-желанию паприка и соевый соус ,так и так готовлю .
Оставляю на пол часа в холодильнике,потом обваливаю яйцо/панировочные/яйцо/панировачные и всё. И вуаля🫶🏻
Элима·
Мама двоих (1 год, 4 года)
😍😍машаАллах1
Zuzulya··
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
ⲙυρ ⲃᥲⲙ υ ⲙυ᥈𐔖ᥴⲧь А᥈᥈ᥲⲭ1ᥲ υ ᥱ𐔏𐔖 ⳝ᥈ᥲ𐔏𐔖ᥴ᥈𐔖ⲃᥱⲏυᥱ ❤️ السَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Красота Ма Шаа Аллах1😍
Zuzulya··
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Баркал 🌸🫶🏻
Sabina💕·
Мама четверых детей
Красота 🥰
ⲙυρ ⲃᥲⲙ υ ⲙυ᥈𐔖ᥴⲧь А᥈᥈ᥲⲭ1ᥲ υ ᥱ𐔏𐔖 ⳝ᥈ᥲ𐔏𐔖ᥴ᥈𐔖ⲃᥱⲏυᥱ ❤️ السَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@_mama_devochek_, я про тюльпаны 🌷
Sabina💕··
Мама четверых детей
ой прикинь))) не нарушьте главное. 😂😂😂😂🙌
ⲙυρ ⲃᥲⲙ υ ⲙυ᥈𐔖ᥴⲧь А᥈᥈ᥲⲭ1ᥲ υ ᥱ𐔏𐔖 ⳝ᥈ᥲ𐔏𐔖ᥴ᥈𐔖ⲃᥱⲏυᥱ ❤️ السَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@sabina8999, 😁😁😁😁
Виктория ·
Гинеколог
Какая вкуснота 😍
Zuzulya··
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Спасибочки🫶🏻